黄瓜?你对它的印象是什么呢?补水、美容、蔬菜、带刺、直的、弯的?从小孩到老人 , 应该没有对这种食物不熟悉的 , 不仅作用多 , 吃法也丰富多 , 可以生吃、炒着吃、凉拌吃 , 夏天快要来临了 , 大量的黄瓜开始上市 , 那你知道这个季节吃黄瓜 , 有啥好处吗?直的、弯的黄瓜 , 有什么不同 , 一位老瓜农民告诉你真相 。
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夏天吃黄瓜有啥好处呢?看完之后 , 或许你会心动
最直接的好处就是:补水 。 到了夏天 , 天气炎热 , 容易口干舌燥 , 太阳一晒 , 汗如雨下 , 水分会随着汗液流失掉 , 若不及时补水 , 很容易出现脱水现象 , 而黄花是夏天比较好的补水蔬菜 , 它里面的水含量高达90%以上 , 口渴的时候吃一根 , 可以补充身体流失掉的水分 。
所以它的好处有:补水、利尿 , 还能缓解痛风患者和尿结石患者的不适 。
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夏天人容易流汗 , 所以很多女会选择在这个季节减肥 , 在加上天气干燥 , 不想吃饭 , 哪怕不运动 , 一个星期下来都会瘦一两斤 , 若是想减肥的人 , 不仅要抓住这个“好时候” , 还要多吃热量低的食物 , 比如黄瓜 , 几乎符合了减肥产品所必须拥有的所有特质:热量低、营养足、饱腹 。
【夏季吃黄瓜有啥好处?直的好,还是弯的好?快来了解下】所以第二好处是:帮助减肥、瘦身 。
到了夏天受天气影响 , 糖尿病患者的血糖也会容易波动 , 黄瓜除了以上特点还能刺激人体胰岛素分泌 , 可以当成“零食”来吃 , 且带有丰富的膳食纤维 , 能辅助起到控压的作用 。
所以第三好处是:辅助起到控糖、控血压的作用 。
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可见 , 夏天吃黄瓜 , 对身体好处丰富多 , 但是在市场上 , 黄瓜的“姿势”又不一样 , 有直的 , 有弯的 , 该怎么挑选呢?
直的好 , 还是弯的好?老瓜农说了大实话
黄瓜是一种最常见的蔬菜 , 在自然环境下“肆意”生长 , 总会有点“偏斜” , 出现弯曲的形态 , 也很正常 , 老瓜农称 , 一般自家生长出来的黄瓜都是弯曲的 。 但是在水果或蔬菜摊位上 , 黄瓜都是笔直的 , 比家里长出来的要好看得多 。
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但喜欢吃黄瓜的人会发现 , 自己种出来的歪歪扭扭的黄瓜 , 水分更足 , 黄瓜味更浓烈 , 口感也比较好 , 而买回来修长笔直的黄瓜 , 却总是失去一点“味道” , 没有太明显的黄瓜味 。
为什么会有这样的区别呢?老瓜农称市场上买的黄瓜 , 一般都进行人工干预的 , 会采用打激素的方式 , 让他们生长的更加“好看” , 所以的黄瓜好像一个模子刻出来一样 , 而自己种植的 , 随意“发挥” , 爱怎么长就怎么长 , 没有激素成分 , 所以吃出来的味道更香浓 。
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现在 , 您应该知道 , 是直的好还是弯的好 , 别被“美丽”的外表蒙骗 , 弯曲的瓜看起来不好看 , 但营养价值更高 。
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