对于榴莲|挑母榴莲的方法实用又简单，挑到的榴莲很甜，水分还多对于榴莲

对于榴莲，有的人喜欢这个味道，有的人躲都来不及躲，虽然如此，我们国家每年榴莲的销量都挺高的，但是由于我国的气候不是很适合种植榴莲，所以榴莲多半是从泰国进口的，价格也偏高，一个榴莲可以卖到一百多。泰国的榴莲是最地道的，味道口感也是一流的，泰国人是最熟悉榴莲的了，在泰国榴莲也是有公母之分的，只不过中国知道的不多，今天就来给大家介绍一下，泰国人是怎么区分榴莲公母问题的，怎么挑选皮薄果肉还多的母榴莲。方法实用又简单，喜欢吃榴莲的一定要看啊。

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相信很多人去超市买榴莲的时候都像是在赌博一样，因为什么样子的榴莲是好，什么样的不好，真的肉眼看不出来啊，求助商贩老板，或者还可以碰个好运气买到皮薄的好榴莲，殊不知在泰国，人人都会分辨挑选榴莲，而且泰国的榴莲都是没有污染的，在树上自然成熟的。

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挑选母榴莲的第一步，就是看外形，这也是最简单实用的，母的外形都是比较饱满偏圆的，而那种稍微扁的，还长条的，那多半是公的。一般来说，公的里面果肉就会很少而且皮很厚，味道也没有母的那么香甜。但是这也不是绝对的，还有以下这两个评价标准。
然后就是看榴莲的凸起地方，如果榴莲上面的山丘凸起很明显，说明它的体积就大一些，果肉自然会多点，这种就是母的了。如果是那种平的，没有什么明显凸起，里面的果肉自然少了，这种就是公的。一般来说，这外形还有凸起这两点就可以基本分辨了，但是第三种分辨方法还是要知道的。

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最后一个办法就是把榴莲拿起来，摇晃一下，如果可以明显地听到果肉晃动的声音，说明这个榴莲的成熟程度很高，自然口感好，味道甜，不管是公的还是母的都挺好吃的。如果没有明显的果肉摇晃的声音，说明长得不太好，买回去还得搁置一段时间，口感自然会差一点。

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这个方法很好分辨，但是把榴莲拿起来还摇晃有点考验臂力，还有小心榴莲的刺，为了挑选榴莲刺伤自己有点不划算。三种挑选榴莲的方法都告诉你们了，除了第三种有点危险之外，其他的两个都很好分辨，只需要看看外形还有凸起就可以大致分辨了，如果你来泰国，其实也是可以盲买的，毕竟泰国很少有那种味道口感很差的榴莲。
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