【“雪糕刺客”退退退!平价雪糕仍在“护卫”清凉一夏】本文转自:上观新闻
在不少松江人的记忆里 , 夏天的清凉来自价廉物美的冰棍、雪糕 。 而如今 , 冷饮市场也推出不少中高端产品 , 它们隐藏在冰柜不起眼的位置 , 样子“平平无奇” , 但在买单时 , 少则几十元 , 多则上百元 , 被网友戏称为“雪糕刺客” 。 在松江 , 平价亲民的雪糕是否仍在“护卫”市民的清凉一夏 , 传统平价冷饮的销量如何?采访人员来到位于荣乐一村的一家冷饮批发店 。
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“生意好的时候一天能卖掉100多箱 。 ”店主姚先生说 , 这几天雪糕的销量随着气温升高而激增 , “卖得好的当数赤豆、绿豆、盐水棒冰等口感清爽的传统品种 。 在被问及有没有顾客错拿过贵价雪糕时 , 他笑着答道:“有的 , 但这种情况不多 , 我们明码标价 , 也会提醒 。 ”
来店的顾客络绎不绝 , 传统冷饮明显更受青睐 。 采访人员了解到 , 这里最便宜的盐水棒冰、老棒冰只卖八角钱 , 其他普通雪糕的售价大多在2至4元 , 少数品种售价超过10元 。 不少顾客表示 , 吃来吃去还是最钟意从小吃到大的味道 。 “盐水棒冰的口味一直没变 , 我从过去8分钱一支吃到现在了 。 ”市民孙先生告诉采访人员 。 而和孙先生一样“怀旧”的 , 还有前来购买光明白雪冰砖的陆女士 。 “小时候夏天能吃到光明冰砖 , 开心得不得了!挖着吃 , 用汽水泡着吃 , 小朋友会比拼各种‘花式吃法’ 。 现在路过冷饮店 , 还是习惯买上一个吃 , 浓郁香醇的奶味和记忆里一模一样 。 ”陆女士说 。
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相对于老顾客的“情有独钟” , 年轻顾客则更愿意尝试新口味 。 正在放暑假的王同学告诉采访人员 , 自己买传统和新品冷饮的数量大概“五五分” , “小布丁、绿色心情这种经典款我肯定每次都买 , 剩下的会看看有没有什么想吃的‘网红’口味” 。
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