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1、首先蔬菜可以与水果一起搭配 ， 这时用到的沙拉以酸奶来替代 ， 这样不仅热量降低了许多 ， 同时口感也会上升 。
2、其次就是蔬菜和豆腐炖在一起 。豆腐中含有蛋白质 ， 对于减肥者来说是极为有利的 ， 同时和蔬菜搭配是最合适的 。
3、再就是蔬菜搭配多样化 ， 蔬菜可以选择多种色系的 ， 这样视觉上就有一种享受 ， 同时也就会慢慢的习惯了这样蔬菜减肥餐的生活 。
【素菜减肥餐怎么做 素菜减肥餐的4个做法】4、然后就是凉拌蔬菜 。凉拌可以放一些醋和调料 ， 不过盐就尽量少放一些 ， 放一点其他的调味品就能增加口感 。

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