研究发现，补充益生菌能保护肾脏，怎么补？快来了解下 _健康小知识

一般人在听到细菌之后，想到的恐怕都是病痛、有害等等词汇。这是因为我们生活中大多数人患病，都是由这些看不见的生物引起的。但是事实上细菌并非我们想象中那样一无是处，我们的健康也离不开细菌的努力。
在我们的肠道中就存在很多的细菌菌群，这些细菌可以分解食物残渣，促进胃部消化，从而减少患肠道疾病的风险。我们平常吃的一些发酵食物中，就含有大量的益生菌，益生菌进入肠胃后能够促进肠道蠕动，缓解消化不良等病症。可是根据研究表明，有益的益生菌或许对肾也有一定的好处。这究竟是怎么回事呢？

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01益生菌不仅促消化，还能保护肾健康？
【研究发现，补充益生菌能保护肾脏，怎么补？快来了解下】《细胞》曾经发表过一篇关于益生菌的研究报道，在此次实验中选择了62名患有肾病的实验人员，将其分为两组。在他们都不知情的情况下，一组仅仅补充正常的营养物质，另一组提供含有干酪乳杆菌的食物，在经过一段时间的治疗后，发现摄入干酪乳杆菌的肾病患者，其病情恢复比前一组更加好。
这项实验说明，对于某些肾脏疾病。补充适量的干酪乳杆菌是具有一定的好处的，这些益生菌对肾病的治愈也有一定的功效。
很多中年男性都有不同程度的肾脏疾病，比如肾结石、肾亏损、慢性肾炎等疾病，其中有一些是常年饮水过少引起的，也有很多是喝酒、饮食导致的肾病。这项实验的结果，也为他们的养肾食谱添加了很多新的选择。患有肾病的读者朋友，不妨补充一些益生菌，试试能不能对你的肾脏康复产生帮助吧。
02肾病患者的饮食食谱，不妨加上这两种食物
1、发酵类的食物
生活中常见的一些发酵类食物中，就含有丰富的益生菌成分。平时多吃一些酸菜、腐乳、纳豆等食物，可以为身体补充益生菌成分。其中腐乳作为我国中老年人，比较喜爱的一种食物。不仅风味比豆腐更好，而且蛋白质也经过了初步分解，更容易被肠胃消化。
在早上或者晚上的时候，用一碟腐乳或者泡菜作为配菜，再搭配一点馒头或者面包，就是一顿相当简单的晚餐。但是泡菜中含有亚硝胺等致癌成分，所以在食用的时候，也要注意腌制时间的选择。
泡菜腌制的过程中， 1--2天的时候亚硝酸盐的含量并不高，在腌制的第八天达到峰值，此后含量就会慢慢下降。所以在腌制泡菜的时候，应该选择腌制时间一个月以上的泡菜食用，避免摄入过量的致癌物质。

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2、各种奶制品
“酸奶、奶酪”等常见的奶制品中，都含有益生菌的成分，特别是酸奶，作为一种我国常见的营养品，不仅能够提供蛋白质，还能够促进肠胃消化。所以比起牛奶而言，更受到很多老年人的欢迎。
但是中老年人，在食用这些奶制品补充益生菌的时候，也要注意两点。
是否存在胃酸过多的情况
因为酸奶对比起牛奶而言，它的酸性成分更多，能够促使胃部分泌更多的胃酸。如果肠胃是因为胃酸过少，可以适当的喝一点酸奶。既能够促进消化，也能够保护肾脏健康。但是如果是胃酸过多的胃病患者，并不建议食用酸奶缓解胃病。
观察奶制品是否发生变质
天气渐渐的炎热起来，很多食物都更容易发生腐坏。特别是奶制品中含有大量的蛋白质，这些蛋白质在高温下很容易出现变质，这些变质的奶制品吃下去后，反而会损伤肾脏健康。所以在食用的时候，如果不能一次性吃完，要记得放在冰箱中保鲜。