花胶鸡脚汤 , 是道胶原蛋白满满的汤品 , 对女性很友好 , 滋阴养颜 , 关爱自己从一碗花胶鸡汤开始 。
炖的肉软软糯糯的 , 汤汁很是香甜 , 晾凉之后汤都能凝固成冻 , 胶原蛋白实在是丰富 , 而且汤中的很好吸收 , 还不用担心长胖的问题 , 我们快来学会做它吧!
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用料:
鱼胶3个、肋排1条(肉多一些)、新鲜鸡脚七八个、盐适量 。
做法:
1、先把花胶提前冲洗干净 , 泡在清水里一个下午 , 先把它泡软 , 然后切成小块备用 , 也可以直接用一条炖汤;
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2、把肋排洗净剁成小块 , 和洗净的鲜鸡脚、泡好的花胶一起放到砂锅中 , 大火煮开 , 随后转中小火 , 煮至汤汁变白;
【花胶鸡脚汤,是道胶原蛋白满满的汤品,对女性很友好】3、煮汤的过程整个差不多1个多小时 , 汤汁变白 , 肉都变软烂之后 , 放入适量盐调味 , 就可以开吃啦!
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