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燥热的夏季 , 晚上吹着凉风 , 坐在阳台上 , 再弄两个小菜喝上一杯 , 估计是很多老酒友最向往的事情了吧 。
但是不少酒友估计也有过相反的经历 , 由于喝到了差酒 , 喝完上头难受不说 , 甚至第二天一整个人都是蒙蒙的 。
【长寿与衰老|男人若不想变成“糟老头”,夏天这2种酒要少喝,难喝还容易显老】
特别是下面这2种白酒 , 在夏季一旦喝多了 , 不仅口感难喝 , 而且长期饮用 , 还会快速显老 。
第一种:纯靠添加剂调出来的白酒
都说白酒是粮食精 , 一批粮食 , 需要经过摊晾、蒸煮、发酵 , 再加上多年的保存 , 才能把粮食里的精华 , 慢慢的转化成酒 。
但是一部分追求速成的白酒却反其道而行之 , 为了快速出酒 , 直接用添加剂勾调 , 四五年酿制出来的酒 , 基本上十几天就勾调好了 , 甚至过分的商家 , 直接用食用酒精加水 。
第二种:等级不高 , 或者没有等级的酒
白酒的等级 , 不是随便的一个指数 , 他是经过相关部门严格的检测 , 对白酒里面的呈香物质的登记规划 , 等级越高 , 相对白酒的品质就越高 。
就拿现在的酱酒来说 , 一般低品质的窜沙酒 , 串沙酒 , 都是达不到优级以上的品质的 , 而像使用食用酒精勾兑的白酒 , 更是连等级都不能标注的 。
第三种:低于市场价的特价酒
这种酒 , 其实很多都是藏着猫腻的 , 最常见的套路就是仿制酒 , 像“午栏山”“金大福”“六粮液” , 都是仿制的大牌名酒 , 然后打着名酒名号 , 或者说是大牌酒的嫡系牌子 , 同一个厂 , 同一个基酒 , 只是名字不同 。
然后以超低的价格 , 还有噱头去迷惑消费者 , 不少不懂酒的人 , 一不小心 , 就会上当 , 只要买回去 , 再想退就难了 。
其实酒友们记住 , 不管什么时候买酒 , 一定不要贪小便宜 , 其次就是买酒要认准两点 , 纯粮和等级 , 不要听那些乱七八糟的故事 , 白酒说白了就是谷物酿制的产品 , 好的原料和工艺 , 才能酿制出好酒 。
像最近朋友圈里爆火的这款风云酱父 封藏酒 , 不套路 , 不搞噱头 , 凭借着优秀的酒质 , 一百出头的价格 , 甚至连老戏骨李建义都非常喜欢 , 把他当作自己的口粮酒 。
它的酿造人叫李长寿 , 是酱香之父李兴发唯一的儿子 , 以父亲传承的酿酒技术为基础 , 加上优质的红缨子高粱为原料 , 一年工序 , 三年断生存放 , 五年熟酒开坛 。
一经上市 , 甚至连cctv-老故事节目都报道了他的酿酒事迹 。
酒体加入了酱香之父李兴发留存的20年老酒勾调 , 微黄透亮 , 开瓶就有一股浓郁的窖香味 。
入口酱香浓郁 , 醇厚协调 , 回甘速度快 , 特别是落口后 , 嘴里有一股淡淡的花果香气 , 持久不散 。
宝丰 国色清香陈坛·2550度清香型白酒 500ml*6瓶整箱装查看宝丰酒
要说性价比 , 这款宝丰酒也是不错的选择 , 当年靠着不俗的酒质 , 成功入选“我们名酒”的行列 , 甚至形成了“南楼北汾中宝丰”三足鼎立的格局 。
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