为啥子喝了那么多“无糖”饮料还是一样长胖?( 三 ) _健康小知识

甜味剂可以分为天然甜味剂、人工合成甜味剂或营养性甜味剂、非营养性甜味剂：
天然甜味剂包括果糖、赤藓糖醇等，同时也属于营养性甜味剂，会产生热量。
人工合成甜味剂主要有阿斯巴甜，也属于非营养性甜味剂，产生的热量可以忽略不计。
甜味剂有一个很明显的特点，就是min甜，往往在食物或饮品中加一点点的甜味剂，就足够甜了。比如阿斯巴甜的甜度是蔗糖的150~200倍，只需少量添加就够了，所以热量也可以忽略不计。
由于热量低+甜，甜味剂就作为一种添加剂用在饮料中，越来越受到朋克养生人群的喜欢。
五

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由于甜味剂的热量很低，单用含糖饮料与加了甜味剂的无糖饮料来比的话，喝同样的量，肯定喝加甜味剂的无糖饮料热量整体都低，不容易长胖。但是，要综合科学地考虑的话，我们要回答：不一定，甚至部分人更容易长胖。
原因主要有两点：
第一，虽然长期喝有甜味剂的无糖饮料，减少了精制糖的使用，但长期食用甜味剂食品会降低人们对甜味的敏感度，可能反而导致在其他食物中摄入更多的糖。