1、清肝明目
枸杞内含有的胡萝卜素含量非常高 , 还有维生素A1、B2、B2、C以及钙、铁等元素 , 这些物质对于眼睛而言均有一定的好处 。 一些日常经常视物模糊 , 眼睛干涩的人群可通过食用枸杞来得到一定缓解 。 针对于一些因肝血不足、肾阴亏虚而引起的视物模糊 , 食用枸杞也能帮助缓解 。
2、补肝
枸杞中的多糖成分对肝损伤具有一定的保护作用 , 它能够帮助降低谷丙转氨酶的含量 , 促进肝损伤的修复 。 另外枸杞还可帮助抑制脂肪在肝脏内堆积 , 对于肝细胞修复和再生能起到帮助 , 同时可以预防四氯化碳引起的肝功能紊乱 。
3、预防动脉粥样硬化
枸杞内含有的枸杞色素是个很重要的生理活性成分 , 其中包括有叶黄素、胡萝卜素 , 进入体内后可帮助提高免疫功能和预防动脉粥样硬化 , 对于心血管健康有一定的好处 。
?四、枸杞虽好 , 但这2类人不合适
值得提醒的是 , 虽然枸杞的好处有不少 , 但却不适合所有人 , 这2类人尤其需要注意 , 建议你最好别吃枸杞 。
首先是一些存在阴虚表现的人群 , 这类人群食用枸杞后容易导致本身的症状加重 , 上火也会更加的严重;其次就是感冒发烧的人群也不建议吃 , 因为枸杞是温热的食物 , 本身已经感冒发烧了还吃枸杞 , 会导致本身的病症加重 , 对于自身的康复是不利的 。
另外 , 日常吃枸杞可以直接嚼着吃 , 嚼着吃可以最大程度的让身体吸收枸杞内的营养 。 但要注意 , 嚼着吃枸杞不要摄入过多 , 不然容易滋补过度 。
枸杞是生活中非常常见的食物 , 虽然它的功效没有大家相信中的那么神奇 , 但对于适合的人群而言 , 日常适当的吃还是有一定好处的 。
?参考资料:
[1
宋阳.枸杞最好嚼着吃[J
.《家庭医药》2015:87-87.
[2
邹琴.两种人最好别吃枸杞[J
.中华养生保健2017:59.
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.世界最新医学信息文摘2016:334-335.
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