又恶心呕吐不舒服了?”
同事看到吴先生又在厕所里面呕吐 , 关切地上前去问 。
吴先生今年25岁了 , 来自宁夏 , 一直都在广东这边打工 , 由于是外地人来粤 , 所以常常出现水土不服的症状 , 例如恶心 , 呕吐 , 腹痛腹泻 。
起初也都没在意 , 毕竟从宁夏到广东这个跨度也比较大 , 水土不服也是情理之中 , 适应之后总是会慢慢好起来的 。
但是没想到半年了 , 吴先生还时不时地会有这种状况出现 , 于是同事就建议他去医院检查检查 , 别是什么大病 。
想想也是 , 自己还这么年轻 , 这么长时间的水土不服也说过去 。 于是吴先生过了两日着急去看医生 。
后来经过诊断 , 吴先生出现的一系列症状是因为消化不良导致的 。
吴先生很是纳闷:“我什么也没吃 , 怎么会消化不良呢?”
后来在医生的询问下 , 吴先生才了解到自己的消化不良竟是因为花生导致的 。
【每天吃点花生,身体会发生什么变化?快来看看】医生说:“花生中含有丰富的蛋白质和油脂 , 经常吃会导致肠胃无法消化和吸收 , 还会加重肠胃的负担 。 ”
吴先生很奇怪 , 以前总听说吃花生能养生 , 怎么反而让病情加重了呢?
不仅如此 , 近日一项研究表示花生还会导致癌症扩散 。
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一、“长生果”的花生 , 竟会加快癌细胞的扩散?
国外著名医学期刊《Carcinogenesis》上的发布一项英国利物浦大学的研究报告 , 研究显示癌症患者过量食用花生后 , 可能会加快癌细胞的扩散 。
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花生中有一种叫作花生凝集素的物质 , 这一种碳水化合物结合蛋白 , 当身体进食后 , 它会迅速进入血液循环 , 与内皮细胞相互作用 , 产生细胞因子 。
但这种细胞因子是癌症转移促进因子 , 细胞因子的增加导致其他内皮细胞表达更多的细胞表面黏附分子 , 从而促进了肿瘤细胞的转移 。
花生凝集素进入血液循环后 , 还会在癌前细胞和癌细胞上与一个特殊的糖链结合 , 并与血液中肿瘤细胞表面表达的一种蛋白质相互作用 。 这种相互作用触发了这种蛋白质的变化 , 导致癌细胞表面的潜在黏附分子暴露出来 , 使癌细胞更黏 , 更容易附着在血管上 。
参与研究的LugangYu教授表示:“虽然还需要进一步的研究和调查 , 但这些研究表明 , 癌症患者非常频繁地食用花生可能会增加转移扩散的风险 。 ”
因此对于癌症患者还是建议少吃花生 。
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二、花生会增加癌细胞扩散风险 , 还能不能吃?
竟然花生会增加癌细胞扩散的风险 , 那么花生还能不能吃了 。
诚然 , 上文中的研究报告表明花生可能会加快癌细胞的扩散 , 但是这个研究只针对癌症患者 。 换句话说 , 需要少吃花生的不是普通人群 , 而是癌症患者 。
对于健康的人群来说 , 吃250克花生后1小时检测体内花生凝集素水平 , 发现血液中高浓度的PNA只维持了较短的时间 。 因此花生只要吃得适量 , 便不会产生高浓度花生凝集素 , 对人便是无害 。
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三、每天吃点花生 , 身体会发生什么变化?
正如民间谚语所说:“常吃花生能养生 , 吃了花生不想荤 。 ”花生富含植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等 , 对养生保健有重要作用 。
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