【代谢综合征的饮食方式?了解下】代谢综合征 , MetS , 专业人士对此非常熟悉 , 但是 , 大夫们没有时间给普通群众讲解这个综合征的重要性 , 或者列出具体措施 。 然而 , 从国际范围来看 , 对MetS的重视程度在日益提高 。 近期 , 美国内分泌协会又发布了新的预防指南 , 咱们现在就来解读 。
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在新版的指南中 , 明确建议 , 应该通过定期测量血压、腰围、血脂、血糖等指标 , 来评价40到75岁个体患代谢性疾病的风险 。 具体而言 , 风险指标共有5项 , 第1是高血压 , 收缩压超过130mmHg , 舒张压超过80mmHg;第2项是腰围增加 , 亚洲人 , 男性超过90厘米 , 女性超80厘米;非亚洲人 , 男性超过102厘米 , 女性超过88厘米;第3项 , 空腹甘油三酯升高 , 超过每分升150毫克 , 或者1.7mmol/L;第4项 , 高密度脂蛋白胆固醇偏低 , 男性低于每分升40毫克或1.0mmol/L;女性低于每分升50毫克或1.3mmol/L;第5项 , 血糖升高 , HbA1C超过5.7%至6.4% , 或空腹血糖超过每分升100毫克或5.6mmol/L 。
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经过多年研究和观察 , 学界通常认为 , 代谢风险包括极低密度脂蛋白VLDL和甘油三酯TGL升高;高密度脂蛋白HDL-C降低;血糖水平升高;高血压;腰围增大;血液呈高凝状态以及炎症状态等7个方面 。 这些代谢风险的出现 , 会发展为动脉粥样硬化性心血管疾病ASCVD或2型糖尿病T2DM的倾向 。 因此 , 按照指南的建议 , 在5项指标中 , 如果有3项达标 , 就应定期检测;如果有1种或2种异常 , 应每3年检测1次 。
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代谢综合征 , 实际上是多种代谢成分异常聚集的状态 , 这些异常包括糖耐量减低或糖尿病、腹型肥胖、脂代谢紊乱、高血压等 , 这些代谢异常紧密相连 , 恶性循环 , 互为因果 , 严重影响健康及生活质量 。 代谢综合征具有进展性 , 与合并症的严重程度相关 , 而且发病普遍 。 有研究指出 , 约25%的美国成年人存在MetS , 也是糖尿病及早发心脑血管风险的明显相关因素 。 咱们这儿的MetS患病率约为14% , 但腹型肥胖及脂肪分布异常更显著 。 随着研究的增多 , 对MetS的认识不断提高 , 比如 , 有研究发现 , 颈围测量的价值要超过腰围 , 具体标准是男性超过39厘米 , 女性超过36厘米 。
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发现代谢综合征后 , 目前的首要措施是通过生活方式干预进行应对 。 美国心脏协会AHA等机构对代谢综合征提出了15项建议 。 第1项 , 是控制酒精饮料 , 烈性酒会增加代谢综合征风险 , 应该避免饮用;但是 , 长期适度饮用红酒 , 被认为可预防代谢综合征的发生;第2项是戒烟 , 肥胖和超重人群在戒烟后 , 要采取限制热量的饮食 。
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体力活动是预防代谢综合征的第3项建议 , 推荐按个体情况安排活动 , 每天进行30到60分钟的有氧运动及肌肉强化锻炼 , 快走是首选的起始运动模式;第4项是体重控制 , 超重和肥胖者 , 应该采用可减重5%的健康饮食方案;第5项是地中海饮食 , 提倡最低程度的食材加工处理 , 将新鲜和当地种植的食材作为首选;第6项是橄榄油 , 每天用20到40克橄榄油代替其他脂肪;第7项是注重饮食方式 , 推荐高血压防治饮食、植物饮食、素食饮食等方案;第8项是豆类摄入 , 建议每天都摄入豆类;第9项是谷物 , 摄入全谷物有助于预防代谢综合征 。
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