玉米是肝病“发物”?肝病科主任:想要养好肝,这2物最好少吃导语：肝脏是人体中非常重要

导语：
肝脏是人体中非常重要的一个器官，肝脏承担着为身体解毒、代谢、合成营养物质等责任，人体的健康，离不开肝脏的正常运行。
肝脏的健康与饮食健康密不可分，吃好的食物能够养肝护肝，坏的食物能够诱发肝病，损伤肝脏。
生活中许多人不懂得保护肝脏，对于食物百无禁忌，想吃什么就吃什么，却不知这样会严重危害肝脏健康，使肝脏患上各种肝病。

文章图片
现在有许多人说玉米是肝病的“发物” ，常吃玉米会损害肝脏，那么玉米真的是肝病的“发物”吗？
河北医科大学第二医院肝病科赵主任说道：玉米含有丰富的维生素，玉米所含的维生素是小麦的5-10倍，还含有丰富的蛋白质、谷胱甘肽。
这些物质都是对肝脏非常有益的，吃玉米能够提升肝脏的抗癌能力，以及加速肝脏的排毒能力，对黄疸型肝炎有辅助治疗效果。
但是吃玉米不能一次性吃太多，玉米属于粗食，食用过多会导致消化不良，加重肝脏的代谢负担。

文章图片
赵主任提醒：想要养好肝，这2物最好少吃
1、动物内脏
动物内脏中含有大量脂肪，食用后会加重肝脏负担，影响肝脏的代谢能力，大量食用的话更会使无法消耗的脂肪囤积在肝部。
肝脏上的脂肪囤积过多极易诱发“脂肪肝” ，影响肝脏健康。

文章图片
2、腌制食物
腌制的各种食物，在制作的过程中都会生成“亚硝酸盐” ，这是一种对肝脏有致癌效果的毒素，会破坏肝细胞，诱发肝病。
“亚硝酸盐”长期或大量摄入人体极易诱发“肝癌” ，生活中一定要少吃腌制类食物，减少亚硝酸盐对肝脏的损伤。

文章图片
肝脏有损的人，身体往往会出现2种变化，可以自查一下。
1、黄疸
黄疸主要表现为眼睛巩膜黄染，以及皮肤发黄。
肝脏受损，代谢能力下降后会使人体的胆红素色素异常增多，无法代谢出去，胆红素与血液融合后会参与人体的血液循环，出现黄疸症状。

文章图片
2、蜘蛛痣
蜘蛛痣主要表现在身体的上半身，如：胸前、上臂、脖颈等位置。
肝脏受损后，人体中的雌性激素也会增多，无法及时代谢出去，雌性激素有刺激毛细血管的作用，雌性激素过多会使毛细血管扩张、充血，出现蜘蛛痣。

文章图片
肝脏有损的人，日常做好2件事，可帮助肝脏恢复健康。
1、为肝脏补充营养元素

文章图片

文章图片
2、早睡早起
晚上23:00-02:00是肝脏修复受损细胞的黄金时间。
许多人都有熬夜晚睡的习惯，却不知，这会严重影响肝脏健康，使肝脏无法有效修复受损细胞，长时间的熬夜会使肝脏受损面积不断扩大，诱发“肝病” 。
想要恢复肝脏健康，养成良好的作息习惯是非常有必要的，最好10点前进入睡眠，能够使肝脏得到良好的修复，减少肝脏损伤。
参考文献：
【1】2017-崔玉强-当代医学脂肪性肝病诊疗规范化专家建议