购买时最好选择普通的酸奶,必要时自己加入一些水果酸奶含钙吗 _经验分享

酸奶含钙量。
酸奶是通过新鲜牛奶发酵而成，含有蛋白质、钙和维生素。尤其是对这些因乳糖不耐症而难以享受牛乳的人来讲，酸奶能够是一个非常好的挑选。
但是许多酸奶早已被制成了充斥着糖份以及各种生产加工水果的“甜品”，而卖家恰好是利用这些“外包装”把它装扮成营养食品。因而，在购买的时候最好是选择普通酸奶，如果需要自身添加一些水果。
酸奶的种类
1、酸乳
以生牛(羊)乳或奶粉为原料，经除菌、注射嗜热链球菌和立陶宛乳酸杆菌(德氏乳酸杆菌立陶宛亚种)发酵制成的商品。
2、发酵乳
以生牛(羊)乳或奶粉为原料，经除菌、发酵后制成的pH值下降的商品，并没有菌的限定。
【购买时最好选择普通的酸奶,必要时自己加入一些水果酸奶含钙吗】3、口味酸乳
酸奶里除了奶/奶粉，还添加了别的成份，如食用添加剂、蔬菜水果或谷类粗粮等。只要满足奶/奶粉成分超出80%、蛋白含量≥2.3%就可以。
4、口味发酵乳
除开奶/奶粉，注射发酵后，还加上其它成份，并且没有菌的限定。

购买时最好选择普通的酸奶,必要时自己加入一些水果 酸奶含钙吗

购买时最好选择普通的酸奶,必要时自己加入一些水果酸奶含钙吗