仅供医学专业人士阅读参考
还可以快乐奶茶吗?
打工人的心声——每天一杯奶茶 , 快乐一整天!
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对于当代打工人 , 最开心的莫过于一杯奶茶 , 甚至好几杯奶茶 , 才能抵消掉苦闷的心情!
但是你可能不知道 , 你手中的奶茶正在悄悄摧毁你的身体!
“快乐肥宅水”增加肝癌风险!
近期 , 来自南卡罗来纳大学、哈佛大学等研究机构的科学家在CurrentDevelopmentsinNutrition发表了一项研究 , 研究表明:每天喝一份以上的含糖饮料(一份含糖饮料为335ml以上的含糖饮料 , 包括软饮料和水果饮料)的女性 , 相较于每月喝不超过3份含糖饮料的女性 , 肝脏风险上升78%!
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图1文献截图
该研究数据主要来自于美国妇女健康倡议项目 , 一共纳入了90504名年龄在50-79岁的女性 , 通过问卷调查的形式 , 了解她们的疾病史及健康习惯 , 其中就包括含糖饮料的摄入情况 。
在随访期间 , 一共有205年女性被确诊为肝癌 , 大约7.3%的女性每天服用≥1份含糖饮料 , 与很少摄入饮料的女性(<3份/月)相比 , 每天摄入1份果汁饮料 , 患肝癌的风险将增加55%(HR:1.55 , 95%CI=0.88-2.75) , 每天摄入1份软饮料 , 患肝癌的风险将增加73%(HR:1.73 , 95%CI=0.76-3.94) 。
并且即使在调整了咖啡/茶摄入情况、肝脏疾病史 , 或是剔除那些在随访头两年确诊肝癌、患有糖尿病的参与者的情况下 , 含糖饮料的摄入依旧与肝癌风险升高相关 。
可不止摧毁肝脏 ,
还会增加结直肠癌风险
无独有偶!
随着含糖饮料消费的上升 , 更多的研究发现了过量摄入含糖饮料影响身体健康 , 一项发布在GUT上的研究表明 , 在青春期(13-18岁)和成年期大量饮用含糖饮料会增加患早发性结直肠癌(CRC)的风险 。
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图2文献截图
哈佛研究人员通过分析Nurses'HealthStudyII的数据 , 一共纳入11.65万参与者 , 并每4年回答关于饮食相关的问题 , 包括他们喝饮料的种类和估计的数量 。 在总参与者中 , 还有超过41000位参与者回忆了其青春期的饮食习惯 。
研究一共发现了109例CRC , 与每周饮用少于一份(大约237ml)含糖饮料的女性相比 , 每天饮用两份或两份以上含糖饮料的女性患CRC的风险约为2.2倍 。 并且在13-18岁之间 , 每增加一天的含糖饮料摄入量 , 患CRC的风险将增加32% 。
含糖饮料还会导致这些危害!
其实 , 含糖饮料对健康的影响 , 早就已经“臭名昭著” 。
BMJ一项研究显示 , 每天饮用100ml的含糖饮料会导致患癌整体风险增加18% , 患乳腺癌概率增加23% , 含糖饮料的摄入与总体患癌风险呈正相关 , 即使果汁也不例外 。
【每天一杯含糖饮料,肝脏风险增7成!哈佛大学最新研究表明……】图3文献截图
该研究纳入了法国NutriNet-Santé队列的年龄在18岁或以上的101257名参与者 。 记录参与者对3300种不同食品和饮料的日常消费量 , 通过记录每天24小时的饮食记录来评估含糖饮料和人工加糖饮料的消费量 , 评估含糖饮料(如含糖饮料和100%果汁)、人工加糖饮料与癌症风险之间的关系 。
研究一共纳入49万参与者 , 在平均5年的随访中 , 有2193人被诊断为癌症 , 其中绝经前乳腺癌293例 , 绝经后乳腺癌410例 , 前列腺癌291例 , 结直肠癌166例 。 并且在纯果汁的研究中 , 发现每天多喝100ml的纯果汁 , 与癌症风险升高12%相关 。
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