葛根就叫野葛 , 俗话说“南葛北参” , 足以表明葛根在人们心目中的地位有多高了 。 生活当中经常见到的应该就是葛根粉葛根片 , 而且还有“长寿粉”的美誉 。
葛根粉可以药食两用 , 一方面可以防病祛病 , 另一方面也可以养生保健 , 比如美容养颜 , 解酒 , 调节雌激素水平等等 , 很多人会去网上或者是药店自行购买 , 有的人会专门跑到山上挖野葛根打成粉吃 。
葛根味甘 , 性凉归于脾经和胃经 , 用葛根入药能够缓解高血压 , 对心脑血管疾病的治疗也有一定帮助 , 一般用来炖汤或熬粥也有相同的功效 。 其实它的使用方法有很多 , 可以直接泡水喝 , 也可以用来熬粥 , 主要是容易被人体消化和吸收 , 达到调理的目的 。
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01常吃葛根粉有什么好处?
提高卵巢功能
葛根粉与异黄酮雌激素结构相似 , 也被称为植物雌激素含有大量活性异黄酮 , 人体之后双向调节雌激素和孕激素 。
对于女性来说 , 经常吃葛根粉可以提高人体卵巢功能 , 延缓卵巢功能下降 , 有利于维护身体健康 。
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促进新陈代谢
葛根粉属于一种超声纤维的食物 , 不仅能够满足饱腹感 , 而且可以减少热量脂肪摄入 , 有效促进肠胃蠕动 , 预防便秘 。
对于减肥的人来说 , 可以达到辅助性的效果 , 尤其是早餐适当添加 , 可以开启一天的新陈代谢 , 对人体有很多好处 。
解酒
葛根粉中的大豆苷能分解乙醇 , 可以有效的减轻酒精对人体肠胃的刺激 , 也可以减少乙醇的浓度 , 促进酒精快速代谢 。
一般是在喝完酒之后 , 可以适当的喝葛根粉 , 减少酒精对人体的刺激 , 这样也能够快速的醒酒 , 呵护肝脏 。
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02哪些人不适合吃葛根粉?这4类人尽量别乱吃 , 为了健康 , 建议了解
孕妇
葛根粉有很高的营养价值和药用价值 , 所以很多人会用来养生 , 但是从医学的角度来说 , 孕妇是不能吃的 , 怀孕期间本身湿气比较重 。
如果服用葛根粉会加重体内寒气的累积 , 虽是良性的食品 , 但却容易降低人体血糖指数 , 孕妇服用会影响胎儿生长 , 所以最好不要吃 。
血压偏低的人
生活当中有不少的人血压水平低于正常值 , 这一类人最好不要服用葛根粉 , 则可能会出现血压偏低的情况 , 更容易增加一些意外风险 。
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关键是有的人并不知道自己血压偏低 , 所以在服用葛根粉之前 , 最好对自己的血压状况有所了解 , 这也算是对自己健康负责 。
体寒患者
葛根粉是凉性食物 , 很多人误食都不知道危害 , 特别是那种体寒的人 , 手脚冰凉并不适合 。
葛根粉里边的元素成分会疏通人体血液通道 , 本身体寒的人只会加剧这种状况 , 但甚至服用之后不断地冒虚汗 , 所以体寒的人尽量多注意 , 最好不要吃 。
儿童
想要知道哪些人不适合吃葛根粉 , 一般孩子是不可以的 , 小孩子处于生长发育期 , 肠胃功能比较的虚弱 , 身体当中很多的系统组织适应性不强 , 再加上葛根粉本身就偏寒 。
【常吃葛根粉有什么好处?快来看看】小孩子吃了容易刺激胃部 , 造成肠胃不适 , 饮食不规律等现象 , 情况下可能会出现腹泻 , 影响健康 。
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