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民间有句谚语
「春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根」
眼看着又到了吃瓜的好时节
今天小编给大家推荐
5种最适合夏天吃的瓜
让你成为一名合格的「吃瓜群众」
夏季代言瓜 , 天然“白虎汤”
西 瓜
西瓜是瓜果之首 , 不仅具有食用价值 , 而且药用价值也颇高 , 是消暑、解渴、利尿之佳品 , 民间有“天然白虎汤”之称 。
不过一次不要吃太多 , 200到350克左右为宜 , 差不多就是一个大西瓜的1/8左右哦~
另外 , 冰箱里拿出来的西瓜也不要马上吃 , 在室温下放上半小时再吃 。
省钱小贴士:
吃完的瓜皮和瓜籽别急着丢~
西瓜翠衣
西瓜的外皮削下来晒干 , 就是中药—西瓜翠衣 。 西瓜翠衣有泻热祛火的功效 , 对口舌生疮的效果非常不错 。
推荐做法:红油翠衣
1.把西瓜皮洗净切去绿皮和红瓤的部分 , 剩下的切薄片条 , 撒盐腌10分钟后挤干西瓜皮条水分 , 盛入盘中 。
2.将蒜泥、红油、白醋、糖调成汁;将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中 , 拌匀即可 。
西瓜籽
其实 , 西瓜籽本身也是一味中药 。 含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素B族、维生素E、钾、铁、硒等营养元素 。 西瓜籽可以单独用料理机打浆 , 煮熟后加蜂蜜喝 , 也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝 。
夏季明星瓜 , 养生蔬菜算翘楚
冬 瓜
冬瓜被称为“夏天第一瓜” , 冬瓜味甘、淡、性凉 , 具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、消暑排毒、减肥瘦身的功效 。 而且每100克冬瓜中含有16毫克维生素C , 比西红柿还要高 。
此外 , 每100克冬瓜中含有钾57毫克 , 钠2.8毫克 , 对需进食低盐食物的肾病、高血压病人来说是一个不错的食物;其富含的冬瓜多糖 , 有增加机体抵抗力的作用;含有的丙醇二酸能够抑制碳水化合物在体内转化为脂肪 , 有助于控制体重 。
一个冬瓜三个“宝” , 吃对才能身体好
除了冬瓜肉之外 ,
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