血糖高的人对蔬菜也要忌口？提醒：4种蔬菜是血糖飙升的“祸首”，劝少食 _健康小知识

导语：患上糖尿病，就意味着要控制饮食，什么能吃，什么不能吃？都是一门学问。在选择食物的时候就需要自己学会“断舍离” ，毕竟血糖的波动和饮食有直接关系，若血糖控制不当，就有很大可能会引起一系列的心脑血管疾病等病症。

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血糖高的人对蔬菜也要忌口？
蔬菜，富含维生素、纤维素等营养，多吃蔬菜对身体百利无一害，但在糖尿病患者面前或许并不受用。虽从一定程度上来看蔬菜都属于是“三低”蔬菜，但其实也有部分蔬菜的升糖指数很高，时常摄入会引起血糖波动，不利于血糖稳定的。

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提醒：4种蔬菜是血糖飙升“雷区” ，劝少食
1、土豆
土豆是一种简单易做还非常美味的蔬菜之一，但它美味的同时其中含有大量的淀粉物质，若是经常食用的话就会使大量的淀粉在血液中转化成葡萄糖物质，从而增加血液的粘稠度一级血液循环的阻力，因此就会致使血糖一步步升高。
2、老南瓜
老南瓜的口感软绵可口，是很多中老年都十分喜爱的一种食物。但其实，南瓜的升糖指数高达75 ，属于是高糖蔬菜。在这其中，蒸熟过后的南瓜，更易于身体吸收和分解，多余的糖分会加重胰岛功能的负担，对于血糖稳定极其不利。

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3、甜菜
甜菜中虽说水分含量很多，但它的的含糖量也很高，尤其是蔗糖含量。糖尿病患者要尽量少吃，因为长期摄入会使血液中糖类物质增多，增加血液循环的负担，导致胰岛功能受损，影响到血糖水平。

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4、莲藕
莲藕属于是根茎类食物，其中也含有很多淀粉物质，即碳水化合物。经常吃会造成血糖波动，因此糖尿病患者不能把莲藕当蔬菜食用。在吃莲藕的时候，一定要减少其他主食的摄入，否则血糖难降。

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此外，医生提醒：糖尿病患者还有以下禁忌，请注意！
●少吃高油、高脂食物，比如：红烧肉、动物内脏、猪油、油炸食物等；
●少吃高糖食物，比如：白糖、蛋糕、蜜饯等；
●少吃高盐食物，比如：火锅、腌制腊肉、咸菜等；
●少喝碳酸饮品、奶茶以及酒精类饮品；

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若想血糖稳定，以下2件事不妨每天坚持做，或可早日“摆脱”糖尿病
一、食补营养物质
血糖不稳定的人或者糖尿病患者，一定要对自己的饮食及时作出调整，避免摄入过多易升糖的食物以外，同时也要注重营养物质的补充。
而由天贝粉、蛹虫草、肉桂、葛根和决明子等十多种天然的中药材搭配合制而成【普贝双素】，则是一种专门针对糖尿病患者特别研发的降糖营养精华，可搭配饮食使血糖逐渐稳定，帮助抑制身体过多吸收糖类物质，具有很好的降糖效果。
根据《黄帝内经》中记载：
天贝粉中的天贝激酶可以增强胰岛细胞的活性，帮助胰岛素快速分泌；多肽可以促进糖类物质的分解和消耗，提升胰岛素的耐受量和敏感性，对于血糖稳定很有帮助；蛹虫草搭配上葛根、决明子等其他药材可以降低血液的粘稠度，维持血液正常的流动速度，可以使降糖达到事半功倍的效果。
因此，建议血糖不稳定的人以及糖尿病患者，可每天饭后吃上2粒【普贝双素】，或可使血糖慢慢回归稳定状态，远离心血管疾病的困扰。