绿豆营养丰富,一般用于熬汤煮粥服用,而黑豆就是我平时服用的杂粮,有时会防止不上一起服用,那麼绿豆能和黑豆一起吃吗?绿豆和黑豆一起吃有哪些好处呢?
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黑豆不可以和什么一起煮?
1、含有单宁酸的食材更是由于黑豆带有一定蛋白,因而最好是不与含有含有单宁酸的食材一起服用,以防与单宁酸产生络合反应,转化成的物质较为难消化,会提升消化吸收压力,一些消化吸收作用欠佳的群体服用以后,还非常容易营养成分消化吸收不彻底,减少黑豆的营养成分 。含有单宁酸的食材有:生无花果、生弥猴桃、春笋、酸枣、柿子饼、生香蕉、石榴皮、香椿芽等 。
2、含有直链淀粉的食材黑豆中带有丰富多彩木薯淀粉,在其中大部分为直链淀粉,相对性于支链淀粉来讲更难消化吸收,一些胃肠许多 的群体服用以后,可能造成消化不良,会在肠胃中被产气菌溶解,造成腹胀、腹痛等不适感的状况 。因而不建议服用以后再吃一些含有直链淀粉的食材,以防加剧不适感 。
【绿豆和黑米能在一起熬粥吗】 含有直链淀粉的食材有:伏苓、苦荞、筱麦、白芸豆、莲籽、干苞米、豇豆、薏仁米等 。
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