食材明细
主料
嫩豆腐1块
辅料
拌酱1份
调料
辣椒面2勺
芝麻1.5勺
小米辣0.5颗
大蒜2颗
小葱1颗
孜然粉1勺
孜然口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度炸豆腐的做法步骤

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【夏日最爱，炸豆腐】1如图 ， 小葱和蒜切碎 ， 小米辣切圈 。 芝麻 ， 孜然粉 ， 辣椒面都放一起 。

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2油热淋上去 ， 搅一下 。

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3加调料 。

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4搅拌均匀 ， 拌酱就做好了 。

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5豆腐切厚块 ， 中火炸到飘起来 ， 舍不得油就用煎的吧 ， 其实也好吃 。

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6捞起控下油 。

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7淋上拌酱 ， 喜欢香菜的加香菜 。

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8外酥里嫩 ， 解馋了

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