一、婴儿可以不可以吃南瓜
宝宝能吃南瓜 。南瓜营养丰富,宝宝食用不仅能增强自身免疫力,还能促进生长发育,帮助宝宝断奶哦 。
1、增强宝宝免疫力
南瓜含有丰富维生素A、维生素E,可使宝宝改善机体免疫力,对增强体质大有好处 。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A 。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使宝宝生长发育维持健康状态 。
2、帮助宝宝断奶
南瓜可用于断奶食物的制作,因为它含丰富的糖分,较易消化吸收 。南瓜营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等 。对于断奶阶段的宝宝,把南瓜添加到辅食当中,不仅利于宝宝的吸收,其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长 。
3、杀虫作用
“南瓜甘温,能补中益气,通络止痛,解毒杀虫 。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的 。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗,并能减少麻疹的患病危险和死亡率 。
4、防癌作用
南瓜能消除致癌物质的突变作用,制止癌细胞出现 。
5、能促进生长发育
南瓜含有大量的锌,参与人体核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质的固有成分,为人体生长发育的重要物质 。宝宝食用对自身骨骼和大脑发育都有好处 。
二、小孩子可以吃的南瓜粥的做法有哪些
南瓜杂粮米糊的做法
用料:南瓜适量,大米适量,糙米适量,麦仁适量,玉米适量,水适量 。
做法:
1、南瓜切小块儿 。
2、各种米提前一个晚上泡一下 。
3、把这些东西都放进豆浆机里 。
4、插上电什么也不管,20多分钟就可以了 。
小贴士:
1、南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能 。
2、南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位 。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素 。
南瓜汁的做法
用料:南瓜100克 。
做法:
1、南瓜100克去皮,切成小丁块上锅蒸熟 。
2、将蒸熟的南瓜用海尔搅拌机或者用勺子打成泥 。
3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀,加盐或者糖少许,放在干净的细漏勺上过滤一下 。
小贴士:
1、南瓜一定要蒸烂 。
2、6个月以上的宝宝可以直接喂食 。
3、可加入米粉或乳儿糕中喂宝宝 。
三、南瓜的一般品种有哪些
①蜜本南瓜:早熟杂交种,果实底部膨大,瓜身稍长,近似木瓜形,老熟果黄色,有浅黄色花斑 。果肉细密甜糯 。全生育期95天,单果重约2千克,对病毒病有较强抗性 。
②黄狼南瓜:上海市优良地方品种,又叫小闸南瓜 。植株生长势强,茎蔓粗,分杈多,节间长 。第一雌花着生于主蔓第十五至十六节,以后每隔一到三节出现雌花 。果实长棒槌形,纵径约45厘米,横径15厘米左右 。果皮橙红色,完全成熟后被蜡粉 。果肉厚,肉质细腻味甜,较耐贮运 。全生育期110-120天,单果重1.5千克左右 。
③大磨盘南瓜:北京市优良地方品种,第一雌花着生于主蔓第八至第十节 。果实呈扁圆形,状似磨盘,横径30厘米左右,高约15厘米 。嫩果皮色墨绿,完全成熟后变为红褐色,有浅黄色条纹,被蜡粉 。果肉橙黄色,含水分少,味甜质面 。
④小磨盘南瓜:早熟品种,第一雌花着生于主蔓第八至第十节 。果实呈扁圆形,状似小磨盘 。嫩果皮色青绿,完全成熟后变为棕红色,有纵棱 。果肉味甜质面,单果重2千克左右 。
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