红苋菜的根可以吃吗 _生活百科

荠荠菜不只是叶能够服用有营养成分，就连荠荠菜根都带有一定作用。荠荠菜根能吃吗?荠荠菜根的作用和功效有什么?
【红苋菜的根可以吃吗】

文章插图

文章插图

荠荠菜的服用忌讳
1、过敏体质的人服用荠荠菜后经阳光直射有可能患绿色植物日光性皮炎，此症较比较严重，需加多留意。
2、消化不良、腹满、肠鸣、排便较稀等脾胃虚寒者要少吃或临时不要吃为好。
3、烹饪時间不适合太长。
4、不适合一次吃得过多，不然易造成皮炎。