一、哪些食物降血糖
1、无花果
无花果虽甜,但属高纤维水果,富含酸类及酶类,有利于糖尿病,可以消除疲惫、提高免疫力 。无花果的降糖吃法可以和冬瓜及海带煲汤,可以利湿消肿、降糖益肾 。无花果可以助消化,促进食欲 。
2、黄膳
性味甘温,具有补五脏、填精血的作用 。现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用 。
3、小扁豆
含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用 。用小扁豆30~50克煮食,天天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效 。
4、火龙果
火龙果具有高纤维、低糖分、低热量优势,可以治疗糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等 。火龙果降糖的吃法可以和胡萝卜榨汁饮用,特殊适合老年糖尿病病人 。内含的蛋白质、膳食纤维及B族维生素可以预防糖尿病性周围神经发生病变 。
5、苹果
苹果内的果胶可以预防胆固醇升高 。膳食纤维可以调节机体血糖,防止血糖忽然上升或下骤 。适量食用苹果可以防治糖尿病 。苹果的降糖吃法可以和芹菜榨汁饮用,可以降低血压、软化血管壁 。苹果内的钾有益于高血压患者,可以减少冠心病发生 。
6、橙子
橙子糖量低,可以预防糖尿病,增强抵挡力,还可以明显改善糖尿病患者的口渴症状 。橙汁榨汁后要饮用 。其内含的橙皮苷、柠檬酸、苹果酸及琥珀酸等,可以增强毛细血管弹性、降低胆固醇,防治高血压及动脉硬化 。而维生素P还可以保护血管,预防糖尿病 。
7、南瓜
甘温无毒,有补中益气功效 。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效 。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用 。糖尿病患者天天煮食南瓜100克,对改善症状有良效 。
8、黄瓜
性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用 。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等 。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪 。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,天天食黄瓜100克,大有益处 。
二、什么方法可以降血糖
1、增加活动量
2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制 。即使是很简朴的运动,如天天步行20分钟,只要能坚持下去,就可以有效地改善胰岛素抵挡和减轻体重 。研究证明,经过合理的运动锻炼,糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量,甚至可以完全脱离药物治疗 。
2、“粗”粮不要细作
控制粮食碾磨的精细程度非常要害 。以面包为例,白面包食物GI为70,但掺入75%~80%大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制谷物代替精制谷物 。
3、餐盘用小号
选用小号餐具能减少食量,降低对食物的摄取欲望和热量摄入,保持合理体重 。
4、早餐换成“稠的”
由于稀饭加热的时间较长,淀粉轻易转化为糊精进而易分解为萄萄糖 。同时,稀饭呈半流体状态,进食后胃的排空时间比较短,所以吃稀饭比吃主食更易于升高餐后血糖 。因此,早餐最好不要只喝稀饭,要吃点“稠的”食物,坚持以吃主食为主 。
5、饭量一定要算计
过度肥胖的人减掉5%的体重就能将糖尿病发病率降低70% 。计算一下每日的摄入量,看看自己该少吃多长 。
- 婴儿辅食猪肝泥的做法是什么 婴儿可以吃的蔬菜食谱有哪些
- 高血糖可以吃什么食物最好 高血糖有4大典型症状
- 啥水果降血糖 降血糖的方法有哪些
- 黑芝麻丸的功效与作用吃法
- 红苋菜的根可以吃吗
- 炸薯片放什么调料好吃,炸薯片撒的什么粉
- 红苋菜要焯水吗
- 花胶炖牛奶太腥吃不下
- 花胶多久吃一次合适
- 花椒的功效与作用吃法