黑豆醋的功效与作用禁忌 _生活百科

在民俗，有很多的人喜爱用醋泡黑豆来吃，醋泡黑豆不但味儿与众不同，并且对人体也有这许多的作用，那麼醋泡黑豆的作用与功效有什么呢?醋泡黑豆的作法是如何的呢?吃粗泡黑豆的常见问题有什么?下边就要网编带大伙儿了解一下吧。

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醋泡黑豆的服用忌讳
【黑豆醋的功效与作用禁忌】 1、绿色植物蛋白过敏禁吃
醋泡黑豆也并并不是合适全部的人，例如对绿色植物蛋白过敏的人就不能吃。
2、消化吸收不高禁吃
肠胃不高者，非常是肠胃不好的人，吃完会腹胀不消化，而许多中老年胃肠都不太好，吃完反倒就危害了。
3、痛风病人禁吃
对“醋”来讲，痛风病人和酸碱性病症相关的病人就不可以服用。
黑豆的别的作法
黑豆汁
作用:夏天养生食谱,清热去火菜谱,水肿菜谱
主要材料:黑豆100克
1.黑豆清洗，用凉水侵泡3钟头捞起来;
2.黑豆放进果汁机中，添加沸水，搅拌15分鐘;
3.将生黑豆豆浆倒进锅中，以低火煮滚后，改成文火煮10分钟;
4.歇火，待黑豆汁稍凉一些，倒进杯里;
5.在黑豆汁中添加白砂糖，搅拌均匀，就可以立即食用。
五豆汤
作用:清热去火调养,降暑调养,健脾养胃调养
主要材料:红小豆10克绿豆10克黑豆10克薏米仁10克甘草3克
1.把薏米仁、绿小豆，赤小豆和黑豆自来水侵泡十个钟头。把中药材生甘草用一个沙布包绑扎起來，随后放到一旁备用。
2.把历经10个钟头侵泡的四种黄豆清理一下，和麦草沙布包先后放进一个盛着适度的水的陶锅中，打火加温火锅，用慢火煮100分鐘上下。
3.待五豆汤煮开之后把它盛在一个大盆里，还可以把五豆汤盛出放到好多个小盘子中，晾凉后搁在电冰箱里，食用时取下，那样这道就可以消暑又能运动健身的五豆汤就搞好了。
老红糖黑豆蛋汤
作用:甜点/小点心,益智类健脑调养,神经衰弱调养,清目调养,补血补气调养
主要材料:生鸡蛋100克黑豆100克
1.乌豆(黑豆)清洗灶火烧开，移文火上煮熟烂;
2.生鸡蛋磕入碗内，打撒;
3.锅内加老红糖稍煮，将鸡蛋液依顺时针淋入盘里;
4.约10分钟后用饭勺拌动既成。
小结：根据上文网编的详细介绍，坚信大伙儿对醋泡黑豆的作用与功效也拥有一定的了解了。粗泡黑豆的功效有清目、抗衰老防止衰老美容养颜、改进便秘、活血化瘀保暖、黑发等。上原文中还详细介绍了黑豆的别的作法，期待对大伙儿能有一定的协助。