1、将香菇洗净切碎，和肉馅混合在一起，充分搅拌 。
2、将浓汤宝，淀粉，适量的水放在肉馅中充分混合 。
3、另取一个空盘子，将少量油覆盖在盘底，然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子，铺在盘子上 。
4、锅中烧开水煮沸后，放入锅中隔水蒸8分钟后取出 。
【蒸肉丸正宗做法】5、最后在丸子上撒上香葱粒即可 。
1、将香菇洗净切碎，和肉馅混合在一起，充分搅拌 。
2、将浓汤宝，淀粉，适量的水放在肉馅中充分混合 。
3、另取一个空盘子，将少量油覆盖在盘底，然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子，铺在盘子上 。
4、锅中烧开水煮沸后，放入锅中隔水蒸8分钟后取出 。
【蒸肉丸正宗做法】5、最后在丸子上撒上香葱粒即可 。