为什么天天补钙，却还是缺钙？补钙到底有什么用？「补钙」这个词

「补钙」这个词，
一直都是一个高频词汇。
长高关键期？赶紧补补钙；
怀上了小宝宝？赶紧补补钙；
骨折了？赶紧补补钙……

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只要涉及到和骨骼相关的健康问题,
「补钙」就是绕不开的干预措施。
那么~~
补钙到底有什么用？
钙是人体中最丰富的矿物质，人体需要钙维持骨骼强壮和执行很多重要的生理功能。
缺钙会造成一系列问题，像是骨质疏松、骨折，不少慢性病也和缺钙有关。

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正常骨骼（左）与骨质疏松的骨骼对比
人体峰值骨量在30岁达到顶峰之后开始走下坡路，要预防老年出现骨骼健康问题，就要在30岁之前尽可能积累骨量， 30岁之后减少骨流失。
充足的钙摄入对获得理想骨峰值、减缓骨丢失、改善骨矿化和维护骨骼健康有益。
打个比方，到了六七十岁的时候，经常补钙的人摔一跤，一磆碌就爬起来了；从来不补钙的人摔一跤，可能需要在床上躺半年才能起来。这就是补钙的用处！

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也就是说，年轻人趁早补钙都是为以后打基础，老年人补钙则是尽量追赶上钙流失的速度。「补钙」是一生都要重视的事！
那么问题来了——
到底要怎么补钙？
补了能被身体吸收吗？
补钙“加减乘除法”补钙≠吸收！如果光补钙不注意钙的吸收，结果就是“无效补钙” ，以为自己钙摄入充足了，实际依旧缺钙。因此，这就需要做好补钙“加减乘除法” ，吃够、吸收够钙。

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加法：摄足钙含量

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高钙食物
奶制品、绿叶菜、豆制品、坚果是膳食中钙的最佳来源。如牛奶、酸奶；西兰花、油菜、菠菜；豆腐、豆腐干；腰果、榛子等。

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多晒太阳
每天在户外呆20?30分钟，非暴晒季节，以10:00-15:00为宜，暴露面尽量多—些。另外，快走、慢跑、骑自行车、乒乓球、扭秧歌等都是强壮骨骼的好运动。

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减法：减去钙损耗

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巧借烹调
有些绿叶菜虽然钙含量较高，但其中的草酸会妨碍人体对钙的吸收，如菠菜、苋菜，食用前最好先用开水焯一下；粗粮最好先将其浸泡4?12小时；虾皮可以磨成粉，当成调料加到炒菜里；做荤菜可以放些醋。这些烹调技巧都能促进钙的吸收。

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选对时间
夜间是人体排出旧骨骼组织的高峰时段，此时体内的血钙浓度较低，补钙吸收效果更好。一般建议晚饭后1小时内和睡前2小时左右服补钙产品。

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乘法：让吸收翻倍

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补充维生素D、K
维生素D能促进钙吸收，可通过食用蘑菇、海产品、鸡蛋等摄取。
而维生素K可激活骨钙素，促进钙沉积到骨骼中，西兰花、菠菜、油菜、小白菜等绿叶菜中含量较高。