1、白萝卜400g、鸡蛋三枚、食盐适量、葱适量、姜适量、淀粉适量、调和油适量、胡椒粉适量 。
【白萝卜鸡蛋汤如何做】2、步骤：白萝卜一根洗净切成丝 。锅中加水葱姜，鸡蛋打入碗中 淀粉加水兑成液体 。水开后下入萝卜丝，锅开后倒入蛋液、盐、鸡精 。倒入水淀粉烧开 ， 撒上胡椒粉淋上香油即可 。
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