平时不知道吃什么菜时|牛肉的创意吃法！荤素均衡、香辣爽嫩还能抗衰老平时不知道吃什么菜时

【平时不知道吃什么菜时|牛肉的创意吃法！荤素均衡、香辣爽嫩还能抗衰老】平时不知道吃什么菜时，晚上没事就喜欢到超市里溜达，超市里的菜要比菜市街的菜便宜些，这不一块钱买了把卷心菜，我们这叫包菜可以吃两顿。炒包菜一定不要切成丝炒，我个人感觉包菜用手撕成块炒最好吃。

文章图片
包菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾可以防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。包菜富含叶酸，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包菜。并且能提高人体免疫力，预防感冒，这个菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用。包菜可以有很多种吃法比如醋炝、比如铁板包菜配粉丝

文章图片
我平时喜欢吃牛肉，牛肉相对于猪肉营养价值更高吃起来也更健康，所以今天就来了个创意加入了牛肉和洋葱。鲜香可口很下饭，下面就和大家分享具体的烹饪方法。食材与配料：包菜、洋葱、牛肉、红辣椒、青辣椒、生抽、淀粉、黄酒、黑胡椒粉

文章图片
1.牛肉切成丝，倒入生抽、黄酒、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。 2.包菜用手撕成块，洋葱、辣椒切丝。

文章图片
3.炒锅加热倒入油，加入牛肉翻炒均匀，炒至牛肉变色。

文章图片
4.倒入包菜翻炒均匀，炒至包菜变微软。

文章图片
5.倒入洋葱、辣椒丝翻炒均匀。

文章图片
6.加入少许生抽、盐、黑胡椒粉翻炒均匀。

文章图片
7.加入少数水水开翻炒均匀即可出过。

文章图片
鲜香美味的牛肉炒包菜就做好了，包菜吃起来脆脆的味道清甜，包菜包裹住牛肉的鲜味非常可口，洋葱只放了半个配在一起炒非常的提味，牛肉里面加洋葱炒不仅好吃还可以可以去腥，牛肉炒的很嫩吃起来很清爽，配这两个蔬菜炒很好吃。很多朋友炒牛肉容易炒老，炒之前先加入些淀粉就不容易炒老，炒出来的汤汁也比较容易融入食材中。
来源：夙铧凌