3、接下来再准备一些银耳 , 银耳提前泡发一下 , 然后再给银耳切成小块 , 弄好的银耳碎 把碗给放进碗中备用
【萝卜|秋分后凉燥易伤人,建议中老年人,常吃6样温润食物,防耗损阳气】4、准备一些新鲜的排骨 , 先给排骨剁成小块 , 然后再放进面粉水里面清洗一下 , 多清洗几遍 , 洗净再给捞出控水备用
5、锅中烧水 , 准备一些生姜切片 , 再准备一些大葱 切成葱段 ,把洗净的排骨冷水下锅 , 然后再放入一些葱姜 , 然后再放入料酒 大火烧开 , 把浮沫给撇干净 , 然后再继续煮5分钟 , 焯水后再给捞出 控水备用
6、准备砂锅 , 放入葱姜 然后再放入苹果 梨块 银耳 之后再放入排骨 。 倒入足量的清水 , 大火烧开 , 再转中火炖50分钟左右
7、炖入味 , 之后再放入一些枸杞 , 再继续炖5分钟 , 炖好关火 , 美味好喝的炖苹果汤就做好了 。
菠菜
先菠菜是一年四季都有的蔬菜 , 菠菜营养极为丰富 , 因其维生素含量丰富 , 被誉为“维生素宝库” , 菠菜中所含微量元素物质 , 能促进人体新陈代谢 , 增进身体健康 。
推荐食谱;【菠菜卷】
所需食材:菠菜 胡萝卜 豆腐皮 鸡蛋 葱姜蒜 辣椒1、准备一些新鲜的菠菜 , 先给菠菜摘一下 , 菠菜的根部是比较脏的 , 多清洗几遍 , 然后再给菠菜洗净 捞出控水 然后再给菠菜切成长短均匀的菠菜段
2、准备一些胡萝卜 , 先给萝卜清洗一下 , 然后再给切成薄一点的萝卜片 , 之后再给切成薄一点的萝卜丝 , 然后再把切好的萝卜丝放进碗中备用
3、接下来锅中烧水 , 添加一些盐 , 然后再添加一些食用油 , 这样可以使焯水的菠菜颜色更加翠绿好看 水开放入菠菜胡萝卜焯水 , 焯水断生后 再给捞出 然后再放进凉水里面过凉
4、接下来再准备一些豆腐皮 , 放进锅中给煮一煮 , 这样可以去除豆腥味 , 还可以使豆皮更加劲道好吃 , 煮好 再捞出 控水备用
5、取出菠菜胡萝卜丝 , 挤出里面的水分 , 然后再放进盆中 , 打进去几个鸡蛋 , 之后再添加盐 鸡精 蚝油 生抽 五香粉 胡椒粉 , 之后再给充分的搅拌均匀 , 然后再添加一些淀粉 , 再次给充分的搅拌均匀
6、取出弄好的豆腐皮 ,平铺开 , 接下来再放入弄好的馅料 , 然后再从一端卷起来 , 所有的都弄好之后 把它被放进蒸锅里面
大火烧开 , 再转中火蒸10分钟左右
7、趁蒸的时间 我们来准备一些美味的凉拌汁 ,准备一些大蒜 被剁碎 再准备一些小米辣 , 给切成辣椒碎 , 弄好的蒜蓉辣椒碎 再给放进碗中
8、接下来再给调味 添加一些盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 香油 香醋, 然后再添加一些白糖 充分地搅拌均匀 , 之后再放在一边备用
9、蒸熟取出 , 然后再给切成小块 , 之后再给摆进盘中 , 可以拔出一个好看的造型 然后再放入弄好的凉拌汁 , 美味既成 。
冬瓜
冬瓜是一种药食两用的蔬菜 , 其多样的保健功能使其成为减肥美容的最佳健康食物之一 。 冬瓜家常菜的做法有:东瓜汤、冬瓜烧肉等 。
推荐食谱;【清炒冬瓜】
所需食材:冬瓜 胡萝卜 葱姜 淀粉1、准备半块冬瓜 , 先给冬瓜清洗一下 , 然后再给冬瓜削皮 , 再去瓤 , 然后再给冬瓜切成冬瓜条 , 不要切得太粗了 , 不然弄好的冬瓜条也不是很入味
2、再准备一些萝卜 , 先给萝卜清洗一下 , 然后再给萝卜切成粗细均匀的萝卜条 把切好的萝卜条再给放进碗中碗中 ,
3、准备一把大蒜 , 给拍碎 , 再给剁成蒜蓉 , 再准备一些生姜 , 剁成姜末 , 然后再准备一些青椒 , 洗净 去籽去蒂 , 再给切成辣椒丝 , 切好的辣椒丝放进碗中备用
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