红罗非鱼，广东又称红鳓鱼，台湾称红吴郭鱼，日本称红绸，因其体色纯红，型似真烟 ， 体腔无黑膜，肉质鲜嫩 ， 且生长快，产量高，效益好，颇受消费者喜爱 。
罗非鱼的注意事项：
1、肝硬化患者忌食罗非鱼；
【罗非鱼头能吃吗】2、罗非鱼的适用人群一般人群均可食用；
3、罗非鱼的食用禁忌没有洗干净，没有煮熟的鱼不能吃 。

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