简单腌芥菜的方法

【简单腌芥菜的方法】1、芥菜:十斤、盐:适量、酱油:适量、花椒:三两、芝麻:三两、白糖:三两、辣椒:适量、白醋:1瓶 。
2、芥菜切成细丝,加盐拌匀 , 挤干水份备用 。
3、准备一个容器,倒入酱油,白醋,白糖搅匀 。
4、芝麻,花椒,辣椒炸香,然后一起倒入容器搅匀 。
5、把芥菜丝倒入容器拌匀 。
6、封好放一个星期就可以食用了 。