icu|男子吃隔夜剩饭被送往ICU抢救：冰箱若没做好3点，别怪细菌要你命 icu|消毒|食物中毒

一说到隔夜这两字，仿佛只要配合任何食物，就会变得有害......
尤其是炎热的天气，隔了夜的食物总会有一种难以言述的微妙感。
近日，银川一位55岁的市民杨先生，因吃了冰箱里超过20小时的剩饭，导致食物中毒，最终在急诊ICU救治了5天才脱离生命危险。
【icu|男子吃隔夜剩饭被送往ICU抢救：冰箱若没做好3点，别怪细菌要你命】

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冰箱，更需要定时进行消毒清理
第一，分区消毒
冰箱分为冷藏室和冷冻室两个不同的区域，在进行消毒的过程中也要分区域进行。
虽然在清洗冷藏室的过程中，冷冻室已经断电，但仍旧有保持低温的能力，其中存放的东西不至于坏掉，反之，如果把冷藏室和冷冻室的东西一起拿出来，首先一点是没有必要，其次还容易导致食物变质。

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第二，清空冰箱
无论清洁消毒冷藏室还是冷冻室，都得先清空其中的食物，而且这一步骤一定要戴手套操作，否则容易出现交叉感染的问题。
清空完冰箱食物后，注意把一次性手套丢掉，同时用洗手液清洁手部，把食物放置在干净的位置，避免受到脏东西的污染，避免等再一次拿到冰箱时又会污染冰箱环境，
第三，选择适合的消毒产品
正常情况下，如果想要达到消毒的效果，最好使用0.05%~0.1%的过氧乙酸溶液喷雾。因为过氧乙酸的浓度过高，容易对金属造成腐蚀，而浓度过低又无法达到消毒的效果。
当然，除了这一做法之外，也可以使用2%的碱性戊二醛水溶液喷雾。
无论采用哪一种方式，当喷完消毒液之后都得关闭冰箱门30分钟，然后再擦洗干净，才能达到较好的消毒效果。

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冰箱，需要多久进行一次消毒？
一般情况下，如果是天气较寒冷的季节，每三个月消毒一次，而夏天温度高，储存东西多，清洁消毒的次数可以适当地频繁一些。
同时，日常生活中还需要重视食品安全问题，尽量不留剩饭剩菜，同时也尽量不宜放下太长时间，吃之前还需要充分加热。
一旦出现不适症状，就需要及时到正规医院就诊，以免耽误病情。

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