走进最安静火锅店客人有需求就“拍拍”服务员( 二 ) _健康小知识

采访结束时，赵鸽还主动拿过手机在备忘录里打出“我说话还行”几个字，然后笑了。
胡一花：打工12年现在很幸福，感谢父母一直以来的鼓励
胡一花是店内唯一上过聋哑学校的听障人士， 38岁的她，完全看不出已经有了一个一岁的孙子。
胡一花在聋哑学校度过了6年时光，在那里学会了汉字和手语。 26岁毕业后，就出来打工做服务员。
胡一花在手机上打字说，自己小时候很自卑，因为自己和其他正常的孩子不一样，所以心里一直很难受，也不敢见人，幸运的是，爸爸妈妈一直没有放弃她。每天变着花样给她做好吃的，还想方设法地鼓励她，经常给她放励志的小视频。

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如今，胡一花有了自己的幸福小家，她的老公也是聋哑人，在厂里上班。平时工作日她就住在员工宿舍，每周休息一天时，她和老公都会回家和家人呆在一起。闲暇时间也会逛街购物、刷视频、买零食吃。
这是属于他们自己平凡的幸福。
店长坦言：时刻关注他们有时候感觉比当妈更操心
今年26岁的党女士，是这家火锅店的店长。在这家店工作，和此前其他店的工作有很大的不同。这家店是今年4月份新开的，她3月份就开始接受培训，并且慢慢学习一些基础的手语， “想要通过这种方式提前去了解店员。 ”
“每天要操很多的心，但有时候也很感动。 ”新店开张快半年的时间，党女士已经能够通过一些简单的手势、比划，熟练地和店内的听障员工沟通，而这份工作也让党女士有了成就感。
今年党女士生日的时候，朋友送来了几个蛋糕，还在上班的她便把蛋糕分给了在店里的员工。其中一位听障服务员知道后立即给她微信发来祝福红包，她没有收，服务员便抢她的手机，她坚持不收，第二天，服务员又给她买来了水果。
员工们也会出现情绪不好的时候， “他们也有情绪，我首先要安抚他们，让他们休息。 ”党女士说，正常人都会时常有烦躁的时候，更何况是听不到又说不出的人，所以面对这些员工，她必须要拿出十分的耐心， “哄一哄他们，几分钟就不生气了，根本不会记仇。 ”
26日中午，采访人员在火锅店内见到了正在工作中的听障员工。她们有着自己独特的欢迎和送客手势。虽然无法用语言为客人服务，但每个人都站在店内时刻关注着自己所负责的客人。一看到顾客抬手示意，他们便连忙过去，用手势以及桌上的标签和客人比划着。遇到自己无法解决的问题，便立刻叫来店长解决。
火锅店老板：会给他们再创造更多的工作岗位
许多顾客也十分理解这样的服务方式。
赵女士是第一次来这家火锅店，之前她并不知道这家店的服务员都是听障人士， “听障人士作为服务员，丝毫不会影响到服务，店里设立各类的标志让我们能够正常的和他们沟通，反而感觉老板还挺有良心。 ”赵女士说，她身边也有残疾人，这个群体其实更需要关爱， “像他们这样的人群在平时找工作会受到更多的障碍，所以他们会更珍惜自己的工作，因为觉得来之不易，也会更加认真对待。 ”

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这家火锅如今已经在西安有5家分店，共30多位听障服务员。火锅店老板张先生说，最初是因为家里亲戚有聋哑人，所以想要为聋哑人提供一个就业的机会。一开始通过跟残联沟通引进聋哑学校毕业的学生，后来有了固定员工之后，这些员工有自己的圈子，他们会相互介绍过来， “希望能不断地探索，给他们再创造更多的工作岗位。 ”张先生说。

走进最安静火锅店 客人有需求就“拍拍”服务员( 二 )

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