海螺怎么吃味道最好 海螺的烹饪方法


海螺怎么吃味道最好 海螺的烹饪方法

文章插图
可以做将酱香海螺片,具体做法如下:
1、食材:海螺6个、胡萝卜适量、葱适量、姜少许、大蒜2瓣、酱油适量 。
2、将海螺肉切成薄片 。
3、胡萝卜切片,蒜拍扁,姜切成细丝,葱切小段 。
4、锅内放入玉米油,姜和蒜放入爆香 。
5、放入胡萝卜煸炒至软 。
6、再放入海螺片翻炒,然后倒入酱香鲜酱油 。
【海螺怎么吃味道最好 海螺的烹饪方法】7、大火,汤汁变浓稠时将葱花放入,迅速翻炒 。口味重的可适量加少许盐即可 。