六、【鸡蛋青椒炸酱面】

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材料：大青椒2个 ， 鸡蛋2个 ， 豆瓣酱 ， 葱花 ， 挂面1把 。
做法：大青椒洗干净切丝备用 ， 鸡蛋炒熟炒散 ， 放入大青椒丝炒匀 ， 放入豆瓣酱 ， 加点水 ， 放入葱花调味炒匀出锅 。 煮面 ， 面煮好 ， 放入做好炸酱拌匀就可以吃啦 。
七、【小白菜扯面】

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材料：面粉200克 ， 小白菜1把 ， 盐 ， 辣椒油适量 。
做法：面粉加水和成软软的面团 ， 刷上油饧 ， 如果是早上吃 ， 就在晚上和面放入冰箱内饧着 。 小白菜洗干净 ， 用水迅速烫一下备用 。 锅内烧水 ， 水底出现鱼眼泡的时候打入鸡蛋 ， 断火焖着 。 去擀面 ， 把面擀成大薄饼的样子 ， 划成长条 。 荷包蛋成型后开火 ， 抻入面条 ， 再放入处理好的小白菜 ， 调味即可 。
【天冷了|天凉了，早餐吃面最舒服，这么做一周不重样，怎么吃都不腻】来源：健康生活看一看

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