秋分后巧吃3红3白，“不老肝”、“干净肺”养出来！不知这窍门，营养全白搭 _健康小知识

本文转自：北青网
众所周知，人之所以能够维持正常的生理活动，背后是各个器官兢兢业业地工作。
其中，有三大器官可谓劳苦功高，任谁看了都要竖个大拇指——
肺肩负着呼吸的大任、肝呕心沥血地排毒、肾过滤血液功不可没……

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足以可见，这些器官的重要性，可谓牵一发而全身动，一损俱损。
那么，我们该如何养护它们呢？

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常吃3红，健康肝脏养出来
夏天美食特别多，很多人是敞开了肚子吃，不仅胃受罪，肝脏也受累！
【秋分后巧吃3红3白，“不老肝”、“干净肺”养出来！不知这窍门，营养全白搭】好不容易熬到了秋季，是时候犒劳犒劳辛苦了一夏的肝脏了！
1枸杞
进入秋天后，人的免疫力会有所下降，这时候适合来点提高免疫力，还能够养护肝脏的食材——枸杞。

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枸杞子吃法很多，最推荐的吃法是干嚼，能更充分地吸收枸杞子中的营养成分，更有利于其药效发挥。
但要注意，干嚼的用量不宜过大，以10克左右为宜。
不同季节巧吃枸杞
春季：用枸杞子泡茶滋阴明目；
夏季：用枸杞子泡水喝清除肝火；
秋季：空气干燥，取适量的枸杞子洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果；
冬季：需要抵御寒冷，可取适量枸杞子泡在白酒中，浸泡7天后方可饮用。

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2红枣红枣也是养肝界的扛把子。今天给大家推荐红枣的两种吃法，养生效果更好哦！
巧吃红枣，我有妙招！
红枣的4种“神仙搭配”：
加甘草、小麦：疏肝解郁、养血安神；
加党参、白术：补中益气、健脾胃；
加黄芪、枸杞：提升身体元气，增强免疫力；
加生姜、半夏：缓解胃胀、呕吐等症状。
不同季节可以这样吃红枣：
春秋季节：红枣再加几片桑叶煎汤喝，可预防伤风感冒；
夏令炎热：红枣与荷叶同煮，可利气消暑；
冬日严寒：红枣汤加生姜红糖，可祛寒暖胃。

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3木瓜在《本草纲目》中就有记载， “木瓜平肝和胃” ，肯定了木瓜对肝的养护作用。此外，现代医学也证明了木瓜有益于肝脏：其富含一种叫齐墩果酸的物质，具有护肝降脂的作用。由于木瓜煮熟以后，其中很多营养成分，如β胡萝卜素、木瓜蛋白酶等几乎被破坏殆尽。所以，木瓜最推荐的吃法就是——生吃！生木瓜的3种养生搭配
搭肉类：能够帮助人体分解肉类蛋白质，促进消化；
搭牛奶：滋润肌肤、美容养颜；
搭红枣：补气养血、健胃益脾。

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常吃3黑，肾脏不闹病别觉得养肾是冬天要操心的事！事实上，从秋天就开始注重养肾，到了冬天才能事半功倍，更好地抵御寒冬。
1黑豆
黑豆有“肾之谷”的美誉，能长肌肤，益颜色，强筋骨，加力气。此外，黑豆补肾，主要体现在能缓解肾虚阴亏和肾气不足，最典型的就是盗汗。所谓盗汗，指的是汗自己偷偷流出来，说明肾阴不足，肾气虚亏，可以用黑豆“煮汁饮” 。黑豆这样吃，肾脏特爱做法：取250克黑豆洗净，入锅加水煮，等汤汁黏稠浓厚，豆子熟烂时，就可停火。这道黑豆汤出自葛洪《肘后备急方》，能够补肾益肝，活血解毒。