气血不好，就要多喝这碗粥，暖心暖胃，增强抵抗力少生病 _健康小知识

导读：
大家有没有这样的感觉？天气一冷，更容易感到饿。如果不及时补充能量的话，就会越饿越冷，但是吃饱了饭就感觉全身暖洋洋的。所以一碗
暖心又暖胃
的热粥，就成了很多家庭的不二选择。

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尤其对于肠胃不佳的人群来说，早晚餐喝一碗暖胃杂粮粥，既可以补充能量，还能暖胃补脾。《本草纲目》曾有记载，
“粥又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”
。秋冬喝粥，从头暖到脚！所以今天我特意给大家分享一个杂粮粥的好吃做法，学会了，你也可以熬一碗
又稠又糯又好喝
的暖胃粥了，还等什么？快和我一起做着吃吧

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暖胃杂粮粥
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【食材准备】：
花生米、薏米、糯米、紫米、黑米、百合、莲子、红枣
【暖胃杂粮粥的做法】：
第一步：准备花生米、薏米、糯米、紫米、黑米、百合、莲子、红枣，提前将所有
食材泡水至少2小时
，这样熬粥时米更容易软烂。

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第二步：泡好的米
清洗两遍
，红枣去核备用。

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第三步：起锅，加适量的清水，将刚刚洗好的食材倒入锅里，盖上盖子，先开
大火煮沸
，再转
小火煮一个半小时。

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第四步：熬粥的过程中，记得
用勺子轻轻搅动
，防止粘锅底。

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第五步：时间一到，关火继续
焖3分钟
，一碗软糯可口的杂粮粥就做好了！

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【做杂粮粥的注意事项】：
1、熬粥前最好先将所有食材
浸泡2-6个小时
，这样熬出的粥会更软烂粘稠，也更容易熟。
2、正确的熬粥火候应该是
先用大火将粥煮开，再转至文火熬
，这样熬出的粥香气逼人。
3、熬粥时，除了必要的搅拌外，一定要
盖上锅盖
。

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冬天喝粥，既能
补水润燥，补充营养
，又因为粥的含水量高、能量密度低，能有效控制摄入的热量。粥还是养胃佳品，
易消化，
肠胃不舒服时吃最好了～还不赶紧学起来？如果大家还有什么想知道的食谱，都可以在下方评论区
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，让我看到哦~返回搜狐，查看更多
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