明日霜降 , 记得要吃3红1白 , 做2事 , 送秋迎冬 , 老传统不能丢 。
明日就是秋天的最后一个节气---霜降 。 也是二十四个节气中的第十八个节气 , 过了霜降就是立冬 , 霜降从字面意思来说就是温度下降 。 进入霜降早晚温差较大 , 要特别注意保暖 。 俗话说“一年补透透 , 不如补霜降” 。 说的是在霜降节气 , 养生保健尤为重要 , 在天气变冷的环境中 , 人体的血液流速 , 骨骼的硬度等人体机能都会有明显的下降 , 所以要注重饮食和适量运动 。
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霜降是养生保健的重要时节 , 说起养生那就要说饮食了 , 在霜降节气都有什么传统美食 , 今天就来说说关于霜降的传统饮食 , 记得要吃3红1白 , 做2事 , 老传统不能丢 。
吃柿子
一些地方说吃柿子可以御寒 , 泉州老人常说“霜降吃丁柿 , 不会流鼻涕” 。 柿子一般在霜降前后完全成熟 , 这时候的柿子皮薄肉鲜味美 , 营养价值高 。 但是吃柿子应适量而止 , 不要多吃 , 尽量不要在空腹的情况吃柿子 , 而且对于胃功能不好的尽量不要食用柿子 。
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吃火锅
火锅这种美食可以说是与寒冷的季节最搭配 , 吃着热气腾腾的涮菜 , 配着美酒是何其的美哉 , 在北方进入寒冷季节就会经常吃火锅 , 在霜降节气更是不可例外 。 老北京人最爱的就是在这天吃着涮羊肉 , 他们管涮羊肉叫作涮锅子 , 在霜降前后最为讲究 。
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【明日霜降,记得要吃3红1白,做2事,送秋迎冬,老传统不能丢】吃牛肉
霜降能吃的食物有很多 , 霜降是养生保健的最佳时期 。 古语“牛肉补气 , 功同黄茋”之说 , 牛肉作为第二大肉类食品 , 仅次于猪肉 。 其含有丰富的蛋白质 , 脂肪含量较低 , 味道鲜美 。 有肉中骄子的称呼 。
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吃萝卜
山东有句谚语“处暑高粱 , 白露谷 , 霜降到了拔萝卜” 。 霜降这天是萝卜成熟的季节 , 也是萝卜最美味的时候 , 所以在这天人们都喜欢吃萝卜 。 萝卜在民间有小人参的称呼 , 其营养丰富 , 含有丰富的碳水化合物和多种维生素 , 其中维生素C的含量比梨高8-10倍 。
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做2事
赏菊花
菊花是中国十大花卉第三 , 我国古语有“霜打菊花开”之说 , 赏菊花 , 也是霜降节气的一种雅事 。 霜降时节正是菊花盛开的时候 , 我国有很多城市都会举办菊花花展 , 在古代菊花被称为不老草 , 人们对菊花有着异常的喜欢 。
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登高
随着霜降来临 , 枫树、黄栌等树叶的颜色随着气温的降低 , 受冷经霜而由绿变红 , 这时可以登高赏红叶 , 欣赏深秋山林的美景 。 在登高赏景的同时要注意保暖 , 由于气温偏低 , 登高时要注意腿部的保护 , 尽量不要过于多运动 , 要适可而止 , 要秉着放松心情 , 游玩的心态来登高 。
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光盘贴士:霜降意味天气越来越寒冷 , 人们要充分地补充营养 , 适量地增加运动量 , 同时要注意保暖 , 尤其是老人和孩子 , 不要为了一时的疏忽 , 而后悔 。
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