近视|每天吃青菜5斤或白菜9斤,才能膳食纤维达标,怎样做更容易

近视|每天吃青菜5斤或白菜9斤,才能膳食纤维达标,怎样做更容易

文章图片

近视|每天吃青菜5斤或白菜9斤,才能膳食纤维达标,怎样做更容易

膳食纤维不足是引起2型糖尿病的重要原因 , 中国营养学会也推荐每天摄入膳食纤维25-30克 , 但是日常蔬菜膳食纤维含量不高 , 为了达到这个目前 , 需要每天吃5斤芹菜或者9斤白菜 , 这是普通人难以做到的 。 因此 , 今天我们来推荐一些更加容易做到的方法 , 介绍膳食纤维的健康作用 , 供大家参考 。

一、每天膳食纤维达标的方法
【近视|每天吃青菜5斤或白菜9斤,才能膳食纤维达标,怎样做更容易】1、吃膳食纤维比较高的蔬菜
有些蔬菜膳食纤维比较高 , 比如鸡腿菇的膳食纤维含量高达18% , 其他蘑菇、木耳、海带、紫菜、豆类等等膳食纤维含量也不错 。

2、吃全谷物主食
精细的白米、白面的膳食纤维纤维含量很多 , 但是燕麦、大麦、糙米、豆类等等粗粮杂粮的膳食纤维含量高 , 燕麦超过10% , 可以细粮加粗粮、杂粮做主食 。
3、摄入膳食纤维补充剂
膳食纤维补充剂的膳食纤维比例非常高 , 每天根据膳食纤维需求量补充一点 , 就轻松达标了 。
4、吃一些粗纤维、不太甜的水果
二、膳食纤维有什么健康作用
1、清除消化道垃圾 , 促进排便 , 同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除 , 保护脆弱的消化道和预防结肠癌 。

2、调节肠道菌群 , 促进益生菌生长 , 抑制有害菌生长 , 改善肠道内环境 。
3、减少肠漏 , 调节肠道免疫系统 , 减少炎症因子 , 改善血糖、血脂等异常 。
4、降低动脉粥样硬化、心脑血管疾病、脂肪肝等等风险 。
5、抑制机体对胆固醇和甘油三脂的吸收从而使体内的胆固醇水平降低 。
6、减少肥胖风险 。
7、减少痔疮发生 。
因此 , 膳食纤维对于健康非常重要 , 糖尿病人群更加要科学摄入膳食纤维 , 争取每天达标 。 还有一点 , 摄入蔬菜的膳食纤维纤维虽然含量不高 , 但是他们还有其他健康作用 , 维生素等含量也高 , 需要多吃点 。