夏季饮食养生,夏季饮食如何养生？ _生活百科

有以下几点夏季饮食养生：
1.宜食含水分多的食物。如冬瓜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、甜瓜、西瓜等。
2.宜食清热祛湿的食物。如小麦、养麦、绿豆、四季豆、茄子、莲藕、荸荠、茭白、芥菜、蕹菜、茼蒿、橙子、罗汉果、甘蔗、黑鱼、鲫鱼、河蚌、海带、海藻、鸭肉、鸭蛋等。本宜食祛火败毒的苦味食物。如苦菜、苦瓜、绿豆芽、泥鳅、鲫鱼等。
3.宜食敛汗止泻的酸味食物。如西红柿、柠檬、草莓、杏、葡萄、山楂、芒果、杨梅、菠萝、樱桃等。
夏季养生饮食有什么呢？夏季养颜羹
1、芝麻搭配银耳
将银耳用温水浸透，去掉蒂头撕成片，冰糖打碎成屑;然后把冰糖、银耳、黑芝麻同放入炖锅内，加清水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即可。
银耳有益气清肠、滋阴润肺的作用，芝麻具有养血的功效，可以令皮肤细腻光滑、红润光泽。此款搭配具有很好的润肤作用。
2、银耳搭配雪蛤和桂花
先将桂花洗净去杂质，银耳用温水发2小时，去蒂头和杂质，然后撕成瓣，雪蛤用温水发透，洗净并剁碎，冰糖打碎成屑;然后将桂花、雪蛤、冰糖、银耳一起放炖锅内，加入适量的水，用水煮沸后，再用文火炖煮35分钟左右即可。
银耳滋阴润肺，雪蛤具有抗衰驻颜的功效，此款搭配可谓是养颜补品。
夏季祛湿汤
1、薏米搭配赤小豆
将薏米和赤小豆洗干净后，浸泡2个小时，然后放入煲中煮开，再用小火或文火煮2个小时，最后放入冰糖即可。
薏米可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。赤小豆也利水消肿，健脾胃。薏米赤小豆汤能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
2、土茯苓搭配黄芪和猪骨
将土苓苓、黄芪洗净，猪脊骨洗净，斩块、飞水待用;然后把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，然后再用文火煮1-2小时，用盐调味即可。土茯苓解毒、祛湿，利关节，此款搭配在夏天饮用解毒祛湿气。
夏季降火茶
1、金银花搭配菊花和胖大海
将金银花、菊花和胖大海一起放入杯中，用沸水冲泡，待胖大海涨开后，即可饮用。此款搭配可以起到清热泻火的作用，适宜夏季饮用。
2、金银花搭配山楂
【夏季饮食养生,夏季饮食如何养生？】将金银花和山楂一起放入杯中，冲入沸水，泡大约5分钟，然后加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。此款搭配亦能清热解毒，消炎祛火。