用料：羊肉2-3斤、姜2片、八角2个、花椒少许、桂皮1块、香叶2片、盐少许、冰糖一块、生抽3勺、老抽3勺、葱3根、胡萝卜3根、白萝卜1根 。
1、将羊肉剔骨，切块备用 。
2、将羊肉出一铺水、沥干后待用 。
3、起油锅，加入八角，姜片 ， 花椒爆香 。
【藏书羊肉做法】4、放下羊肉翻炒至焦黄好 。
5、撒上生抽老抽 。
6、加入纯净水、桂皮、香叶大火焖15-30分钟 。
7、放入萝卜、胡萝卜、冰糖、小火焖45-60分钟 。
8、中间需开锅翻炒2次 。等待收汁出锅即可 。
- 双椒蒜蓉辣椒酱做法
- 徐州的著名小吃有哪些
- 牛肉胡萝卜馅饺子的做法
- 鸡汁小馄饨的做法
- 青椒肉丝的做法步骤是什么
- 潮式荷兰豆做法步骤
- 简单好吃的糖醋排骨做法
- 平桥豆腐羹最正宗的做法
- 黑米糯米芝麻糕的做法
- 苹果晒干泡水喝做法功效