潮式荷兰豆做法步骤

1、荷兰豆择洗干净 , 切菱形,锅中倒水烧开 , 放少许油和盐,将荷兰豆放进去焯一下捞出 。
2、小碗中放盐、糖和蒜末 。
3、倒少许清水,放一点淀粉调匀备用 。
【潮式荷兰豆做法步骤】4、锅洗净烧热,倒一点儿油,将焯好的荷兰豆放进去炒两下,立刻放调好的汁,大火快速炒匀即可 。