黄爱廉|痛别！一代传奇离世！( 二 )

她的养生秘诀：生活规律最要紧
2019年，时年103岁的“护士奶奶”黄爱廉接受了广州日报·新花城采访人员采访，一开口她中气十足，口齿伶俐。她向采访人员透露自己的养生秘诀是——生活规律最要紧。
黄爱廉说她一日三餐很规律，八点多吃早餐，十二点半吃午餐，晚上六点多吃晚饭。“饭吃得太早太多不消化，吃晚了太饿了又缺乏营养”。

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照顾黄爱廉的兰姨介绍，彼时，黄爱廉胃口很好，饭量和60多岁的兰姨差不多。
而在具体吃食上，黄爱廉并不挑剔。“不过，她的口味很清淡，少油少盐。她还很喜欢吃水果，中午睡醒之后常常吃一个香蕉或者别的水果。”
黄爱廉在起居作息方面也很规律。她拥有良好的睡眠质量，晚上11时左右睡觉，第二天早上7时起床，下午一点钟左右开始睡午觉。
“不对生活发问，不去设计人生，也不探寻得失”，接近她的晚辈说，这份豁达和洒脱，其实也是这位百岁护理专家长寿的一个原因。
学生回忆恩师：
她是一个非常平和、值得敬重的人
暨南大学附属第一医院护理部常务副主任何金爱是黄爱廉教授的学生，提起恩师，她满心敬佩。
“我在华侨医院（暨南大学附属第一医院）当了护士以后，黄教授经常来检查我们的工作，经常到临床看我们做事情，对我们的要求很高，比如对病人的态度、技术的要求等等都要求很高。跟我们谈的最多的是对病人要有温度，要关心病人。”

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黄爱廉与护士们一同查房
何金爱说，黄爱廉教授一生虽然没有结婚，但是她非常喜欢孩子，非常关心同事的孩子。
何金爱说，一直到去年，黄爱廉教授的头脑都非常清楚。“老师是个非常平和的人，什么都看得开，心态非常好。她真的是一个非常值得敬重的人。”
来源：广州日报
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