莲藕肉丸的做法
猪肉剁碎 ， 剁肉的时候适量加点水 ， 每次加少许，大概就是1小勺的样子，加2次就可以 。当然肉量大的话，要适量加多次数的 。肉馅剁好后，加入所有调料、顺着一个方向搅拌上劲 。
莲藕洗净、去皮，直接对着猪肉擦成蓉 。
将猪肉和莲藕蓉混合，顺着一个方向拌匀，再加入葱花拌匀
搓成丸子，图中这些只是一部分哈 。
锅中发适量油，烧至四五成热，就可以下丸子炸了 ， 火不要太大 ， 中小火为宜
【莲藕肉丸子的做法】炸至表面金黄即可 ， 这样的藕丸内部鲜嫩多汁！
莲藕肉丸的做法
猪肉剁碎 ， 剁肉的时候适量加点水 ， 每次加少许，大概就是1小勺的样子，加2次就可以 。当然肉量大的话，要适量加多次数的 。肉馅剁好后，加入所有调料、顺着一个方向搅拌上劲 。
莲藕洗净、去皮，直接对着猪肉擦成蓉 。
将猪肉和莲藕蓉混合，顺着一个方向拌匀，再加入葱花拌匀
搓成丸子，图中这些只是一部分哈 。
锅中发适量油，烧至四五成热，就可以下丸子炸了 ， 火不要太大 ， 中小火为宜
【莲藕肉丸子的做法】炸至表面金黄即可 ， 这样的藕丸内部鲜嫩多汁！