人们总是常常担心 ， 父母都不高 ， 是不是自己家族的基因不太好 ， 孩子就一定长不到1米8？其实遗传固然是一个很大的影响因素 ， 但后天的营养也相当重要 ， 只有保证充足的营养才能刚好的促进孩子的发育 。 幸亏常吃“它” ， 儿子半年就长高了快10厘米 。 它就是牛腩 ， 牛腩提供高质量的蛋白质 ， 其中所含的肌氨酸比任何食物都高 。 促进骨骼发育与肌肉生长 ， 蛋白质等充足的营养物质让青春期的少年猛长个 。 而且牛腩的脂肪含量很低 ， 筋也较少 ， 适合红烧或炖汤 ， 大人经常吃也不用担心发胖 ， 还能补充多种身体必要的维生素 。 这道萝卜炖牛腩 ， 简易却是最清甜的的独家配方 ， 让我们一起来看看这道炖牛腩的做法吧 。
炖牛腩

文章图片
By乐在其中4652
配料：
牛腩2斤、海天黄豆酱3汤匙、海天酱油老抽2汤匙、料酒少许、干山楂少许、姜切块备用、八角3颗、香叶少许、花椒少许、冰糖6块、干辣椒3颗、茶叶少许、海天酱油生抽3汤匙
烹饪步骤：
1.牛腩切块（大一些 ， 会缩水） ， 清水泡6小时以上 ， 放置冰箱 ， 中间换水几次 ， 泡出血水 。

文章图片
2.泡好的牛腩用清水冲干净 ， 置国内接大量（中间需要撇去血沫）清水开始大火烧开 。

文章图片
3.水烧开后撇去漂浮的血沫 ， 直至汤清 。 加入所有调料：花椒 ， 干辣椒 ， 八角 ， 茶叶可放置调料盒内 ， 以免享受美食时拌嘴 。

文章图片
4.小火炖2小时 ， 保持沸腾状态 。

文章图片
5.一个半小时时已经软了 ， 继续炖炖 。

文章图片
6.炖好的牛腩 ， 馋猫们先吃几块吧 。

文章图片
烹饪小贴士：
1、牛腩提供高质量的蛋白质 ， 含有全部种类的氨基酸 ， 各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致 ， 其中所含的肌氨酸比任何食物都高 。
3、挑选牛腩 ， 要看牛腩上层次清晰略带雪花 ， 其次看色泽 ， 新鲜牛腩的肌肉有光泽 ， 红色均匀 ， 脂肪洁白或淡黄色 ， 变质肉的肌肉色暗 ， 无光泽 。 然后再看摸粘度 ， 新鲜牛腩外表微干或有风干膜 ， 不粘手 ， 弹性好 ， 变质肉的外表粘手或极度干燥 ， 新切地断面发粘 。
你担心过你家孩子的身高问题吗？
【人们总是常常担心|爸妈都不高，孩子就长不到1米8？辛亏常吃“它”，长高10公分】来源：乐鱼爱搞笑

• 常常吃鱼 但你都会忽视三大点
• 家人总是感冒吃饭一点胃口都没有，多吃麻辣菜，香辣开胃增进食欲
• 人们身体缺乏营养脸上一点气色都没有，多吃家常菜，补血养肝
• 李妮娜|总是发炎反复高烧，扁桃体到底切不切？
• 杭州男子总是“想女友”，竟是因为大脑……
• 盘点：罗汉果的副作用
• 萝卜常常吃会怎么样？
• 湖南人们在全国人们的心目中|湖南人的最爱！霉豆腐配糍粑，好吃到连舌头都要吞下去！
• 盘点：哪些厨具安全且无毒
• 杭州男子总是出现“愣神”，竟是因为大脑……