爱喝茶的人,这5种茶最好列入“黑名单”,别等身体出问题才后悔
如果说有哪一项在我国可以称得上国饮的话 , 那非茶叶莫属了 。 中国是茶叶的故乡 , 国茶品类众多 , 滋味千奇百怪 , 大部分人即便穷尽一生 , 也很少有机会喝遍所有的国茶 。
据统计 , 每13个中国人中就有5个人长期保持喝茶的习惯 。 茶叶的适用人群非常广泛 , 基本上可以说是老少咸宜 。 在我国 , 喝茶乃开门七件事之一 , 很多喝茶人每日都口不离茶 。
【爱喝茶的人,这5种茶最好列入“黑名单”,别等身体出问题才后悔】每天喝喝茶不仅仅在于补充水分 , 还在于茶中含有的多种维生素、果糖、抗氧化物质等成分 , 是天然的营养健康饮品 , 具有消食利尿、瘦身美容等养生效果 , 也在于喝茶本身是一件文雅事 , 即便喝茶时海阔天空地海吹胡侃的话 , 也很能够放松我们的身心 , 滋养性情 。
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但是 , 喝茶也不能毫无顾忌 , 张口就来 , 有些茶叶不能随便喝 , 喝错了反而会给自己的身体健康带来不利影响 。
尤其是以下这5种茶 , 最好列入“黑名单” , 喝茶的时候特别加以注意 , 记得别乱喝哟!
1、氧化茶
成品茶有一个天然属性 , 就是怕被氧化 , 特别是放在太阳底下暴晒之后 , 对茶叶原本的香气、滋味特色是一个重大打击 , 容易生成令人不太愉快的“日晒味” , 茶叶颜色变暗褐 , 内含的营养也会消失很多 。
平日里很多人常常不太注意茶叶的储存问题 , 经常开封后 , 就随意堆放在茶桌底下 , 任由光线照射 , 实在是典型的损茶行为 。
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2.隔夜茶
所谓的“隔夜茶” , 更加准确的说法其实应该是冲泡后闲置时间比较久的茶叶 。
闲置时间太久 , 茶叶中的氨基酸、糖类物质容易成为滋生各类微生物的养分 , 此外 , 茶叶中的各类营养物质也会因为闲置时间太久而因为暴露在空气中发生氧化反应 , 从而降低茶叶原有的口感和品质特征 。
如果你能充分认识到隔夜茶的弊端 , 但又觉得有时候茶叶刚冲一泡就倒掉实在可惜 , 尤其是好茶 , 义芳君教你一招:可以把茶汤沥放干后 , 连同主泡器放入冰箱保鲜或者速冻 , 第二天再取出冲泡 。
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3.久泡茶
不得不说 , 如今茶叶的耐泡度已经今非昔比 。 一泡茶如果冲泡次数过多 , 冲泡时间过久的话 , 其口感、营养必然大打折扣 。
日常生活中有不少人从早到晚就是一泡茶泡到底 , 直到茶水分离得只剩水味 , 还舍不得换茶 。
这实在是大错特错 , 既不卫生 , 又没有趣味 。
4.造假茶
喝茶最怕遇到各种“造假茶” , 也是最不道德 , 最没有底线的行为 , 对身体健康造成的影响也最大 。
常见的“造假茶”有人为添加色素的香精茶 , 加糖炒制冒充高档红茶 , 还有人为作旧的陈年老茶 。
不过 , 造假茶的辨识需要一定的经验 , 这个后面专题介绍 , 这里暂且按下不表 。
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5.异味茶
茶叶天生就是敏感 , 储存不好 , 容易吸收周边环境里的异味 , 特别是当周围存在一些有较强气味 , 譬如:刚油漆好的家具、衣橱里的樟脑丸、堆放海产品的冰柜等等 。
这里友情提醒大家喝茶时要懂得“察颜观色” , 通过一看、二闻、三摸、四品鉴别茶叶的品质优劣 , 远离那些不正常的茶叶 , 以防出现损害自身身体健康的不愉快的事情 。
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