主料:鸡蛋、胡萝卜一个、卷心菜一半、火腿肠一根、汤饭、食盐半勺、酱油随饭量 。
辅料:蛋汤饭 。
【蛋汤饭最正宗的做法】做法:
1、倒入少许油;
2、把胡萝卜、鸡蛋、菜、火腿肠放入锅内翻炒,直到菜熟为止,盛出;
3、在锅内放入少许油,加蛋,微熟后放入饭和刚煮熟的菜,就完成了 。
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