【黄记煌焖锅做法】1、食材用料：鸡翅6～7只 ， 土豆两个 ， 胡萝卜一根 ， 芹菜一个 ， 洋葱一个 ， 黄油 。
2、适量 ， 大蒜3～4头 ， 番茄酱 ， 甜面酱 ， 海鲜酱适量 。
3、土豆 ， 胡萝卜 ， 芹菜 ， 洋葱切块 ， 鸡翅洗净擦干 ， 在鸡翅上多划几刀 ， 便于入味 。
4、用一个小碗 ， 把海鲜酱 ， 番茄酱 ， 甜面酱混好调成三汁 。
5、锅里放两勺黄油 ， 融化以后放大蒜粒 。
6、炒出香味以后放入蔬菜块炒匀 ， 放入鸡翅 。
7、然后用刷子均匀的把酱汁刷在鸡翅身上 ， 剩下的酱汁倒入锅里 。
8、盖上锅盖焖20分钟左右 ， 然后翻面再来10分钟.加点香菜装饰 ， 出锅 。