【海参的做法 发好的海参怎么吃】
主要材料：海参4条、小葱2颗 。辅材：清鸡汤1小盘子、生抽酱油5克、生抽3克、盐1克、糖1克、白胡椒粉1克 。
小葱把葱白和青叶的那一部分开，葱根一部分切花刀，姜切丝 。
锅里加点油，小火把葱青段和姜片文火炒到淡黄 。
青涩一部分炒到淡黄，放入葱根，把葱根也炒到淡黄，捞出控出葱油备用 。炸好的葱根也挑出备用 。
锅里放入一小碗清鸡汤，把炸好的葱叶放入煮数分钟熬成料汤备用 。
葱叶捞出，过虑进料汤 。
海参沸水焯烫十分钟左右捞出 。
超烫好一点的海参切条备用 。
锅里炒一点点炒糖色，放入美味鲜酱油和料汤烧开 。
放入海参，放糖，盐和胡椒粉调味道 。
煮大概十分钟左右，料汁收浓，放入冬茹烧煮一会儿就可以出锅了 。
摆盘童年淋上料汁就可以 。

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