本文转自:央视网
【多元消费点亮中秋 轻“面子”重“里子”回归传统崇尚健康】央视网消息:不仅是包装更加简约、绿色 , 采访人员在采访中发现 , 无论是月饼馅料还是走亲访友的中秋礼盒 , 大家也更加注重回归传统、崇尚健康理念 。
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在河南郑州某大型连锁商超的中秋礼品销售专区 , 采访人员看到 , 包括月饼、红枣、坚果等在内的节庆礼盒 , 成为消费者节前选购的热点 。
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走访多地市场后采访人员观察到 , 今年中秋 , 传统的五仁、椒盐、红豆等馅料的品类依然受到消费者欢迎 , 主打低脂低糖概念的醇类月饼、水果月饼成为市场新宠 。
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北京的这家老字号 , 除了供应传统的五仁、莲蓉双黄、自来红等经典传统月饼 , 还上新了京式糖醇月饼 , 用燕麦、枸杞、藜麦等十多种食材 , 搭配出美味的谷粒馅料 , 结合翻毛饼皮和糖醇的配方 , 回归传统的同时倡导健康 。
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