炒粉皮的家常做法1、莴笋去皮从中间分开，切段，再切成片 。
2、胡萝卜切片 。
3、粉皮切小段 。
4、小米椒和小葱切段 。
5、起油锅倒入青菜，翻炒均匀，倒入粉皮 。
6、加盐、鸡精翻炒均匀 。
7、出锅装盘，炒粉皮即可制作完成 。
炒粉皮的做法首先把粉皮切成大小合适的块状，具体大小可以根据自己的洗好 。
然后把葱切断 。
在锅里倒入花生油，等油烧到7成热以后放入葱花爆炒出香味，然后把粉皮放进锅中翻炒 。
在锅里倒入少量酱油，放入盐和鸡精继续翻炒 。
然后就可以出锅 。
炒粉皮的家常做法【炒粉皮】做法步骤：第1步、买现成的拉皮 。
第2步、提前用水泡开 。
第3步、准备辅料 。
第4步、所需食材备齐 。
第5步、锅中热油加入所有辅料一起炒 。
第6步、变软之后加入粉皮 。
第7步、放入粉皮快速翻炒 。
第8步、加适量蚝油，生抽 。
炒粉皮的正宗做法和配料窍门 炒粉皮做法分享4、向锅内倒入适量色拉油，烧至八成热后放入切好的香葱和红椒 。
5、放入切好的粉皮和切好的青椒丝，用铲子翻炒两下 。
6、向锅内加入适量五香粉、食盐、生抽、甜油、香醋，然后翻炒均匀，此时可以适当加入少量水分，以防 。